 
                طريقة عمل فيليه السمك المقلي على طريقة كنتاكى بالصور
بواسطة: نسمة من الخيال
تاريخ الوصفة: 06/03/2012
طريقة عمل فيليه السمك المقلي على طريقة كنتاكى بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة | موقع موسوعة الطبخ
 
cook to learn | how to make fish fillet recipe pictures | arabic cooking recipes

السمك على طريقة كنتاكى
 
 طبعا انا استعملت سمك هامور فليه وقطعته قطع وتبلتهم ليمون وفلفل اسود
 وكمون وكسبر يابس وثوم مطحون وما تكثرو من التوابل كثير
 
 
 
 ونخلط الدقيق والنشاء مع بعض
 
 
 
 ونضرب بياض بيض ومعه ملعقه خل وملح والقليل من الفلفل الاسود 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ونضع السمك الفيليه فى الدقيق والنشاء كويس
 
 
 
 ثم نضع السمك الفيليه فى البيض
 
 
 
 ثم فى البسقماط المخلوط باالكورن فلكس ونفس التوابل القليل  من الكسبر اليابس والكمون والفلفل الاسود ويمكن اضافة القليل من الشطه الى  يفضله حار
  
 
وبعد كملنا تلبيس السمك الفيليه بالبقسماط
 
 
 
 ونقلي السمك الفيليه فى زيت ساخن ويكون مغمور فيه
 
 
 
 
 
 ونقلى معه بطاطا وحلقات بصل
 
 
 
 
 
وهذا السمك الفيليه بعد القلى
 
 
 
وهذا البصل والبطاطا
 
 
 
 
 
وهنا مع بعض
 
 
 
 وهذا الثلاثى المرح الكاتشب والبتساكو والمايونيز
   
 
 
              
