• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل فطائر المرتديلا لانشون والدجاج والبيتزا بالصور

طريقة عمل فطائر المرتديلا لانشون والدجاج والبيتزا بالصور

بواسطة: ام عزوم وسلوم
تاريخ الطبخة: 08/03/2012

طريقة عمل فطائر المرتديلا لانشون والدجاج والبيتزا بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة | موقع موسوعة الطبخ
http://i.imgur.com/PfnQZ.jpg
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
فطائر عجينه
اما طريقة العجينه ومقاديرها :

هي
3ك دقيق الكويت
2 فنجان حليب بودر
1 فنجان زيت عافيه
1م خميره +1م بكنج بودر+2م سكر بودر+شوي ملح
ك ماء فاتر


تعجن جميعها وتترك ساعه ثم تشكل



هذي العجينه اعتمدها وأخذتها من وحده بالمنتدى
والله نسيت اسمها ودايم ادعليلها الله يجزاها خير

صلحت بيتزا صغار بالدجاج


http://i.imgur.com/CNc9w.jpg



http://i.imgur.com/Zu34D.jpg

وجئت قطعت العجينه كور صغيره وفردتها
خليتها رهيفه او رقيقه مررره ودهنت كل طبقه
بالزبدة لتكون من 5الى7 طبقات ثم تحشى
هنا حشيتها بالدجاج والجبن والجزر والبصل
والبقدونس والطماطم
وهذا شكلها


http://i.imgur.com/eLLVY.jpg

وهنا بالمرتديلا
جبن شرائح وفلفل بارد
وتلف وهذا شكلها



http://i.imgur.com/sCIV2.jpg




http://i.imgur.com/rWrAb.jpg




http://i.imgur.com/PfnQZ.jpg


وهنا نفس العجينه سويتها بيبي سيبنون


http://i.imgur.com/gprKb.jpg

اتمنى انها تعجبكم وتتطبقوها


التقييم
شاركي معنا