• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور

طريقة عمل فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور

بواسطة: بحب بلدي
تاريخ الطبخة: 16/03/2012

طريقة عمل فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة | موقع موسوعة الطبخ
http://i.imgur.com/R27Po.jpg
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
http://i.imgur.com/Ft0F9.jpg


http://i.imgur.com/MKXre.jpg


http://i.imgur.com/DOwxo.jpg
اسعد مسائكم بكل خير
وصفة النهاردة مفيش اسهل من كده
وأكيد الكل وخاصة المبتدئات بيحبوا puff pastry
فطيرة السوسيس او النقانق
المقادير
عجينةpuff pastry
نقانق انا استخدمت الحار بيعطي طعم احلي
2 حبه بيض
250 مل كريمة خفق
كوب جبن موزاريلا
بصل مقطع شرايح
زيتون شرايح
ملح وفلفل
الطريقة:
نفرد العجينه


http://i.imgur.com/15C1F.jpg
ثم نضعها ف قالب الخاص بالتارت


http://i.imgur.com/bPnmH.jpg
ونضغط ع الجوانب كويس جداً
ونقطع الحواف الزائدة


http://i.imgur.com/JyFgl.jpg
وتخوم بالشوكه كي لا ترتفع
واهم خطوة بعد ماحطينا العجينه ف الصينيه لازم ندخلها التلاجه
ليه؟
عشان تفضل محتفظه بشكلها وما تهبطش م الجوانب اثناء الخبز
وف هذه الاثناء نجهز الحشو
نشوح البصل مع شويه زيت او زبدة ع النار ولما يذبل نضيف النقانق المقطعه شرايح ايضاً
ثم البهارات والملح
ونتركه يبرد قليلاً
ثم نضع الحشو ع العجينه


http://i.imgur.com/IGnYI.jpg
ثم نجهز خليط الوجه
نخفق البيض ف اناء ثم نضيف عليه كريمة الخفق ونصف كمية الجبن
ولانبالغ ف الخفق يادوب بس تقليب عشان مش عايزين الكريمه تتخفق


http://i.imgur.com/pa1HN.jpg
ثم يصب فوق الحشو ونضع باقي الجبنه علي الوجه


http://i.imgur.com/rDdXb.jpg
وندخلها الفرن
وبعد كدة نجهز الفطاير
عبارة عن شرايح puff pastry
ونقطعها مستطيلات او مثلثات
ويدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم وحبة البركه

http://i.imgur.com/nTMqs.jpg


http://i.imgur.com/mvh6f.jpg
ثم تخبز ونتركها تبرد تماماً ثم نفتحها بالسكين مثل الساندويتش ونحشيها
وانا حشيتها لبنه
وجبن فيتا مع شرايح جزر وخيار
والمستطيلات حشيتها شيكولا للأولاد


http://i.imgur.com/j2t8u.jpg


http://i.imgur.com/c9HJl.jpg


http://i.imgur.com/p2W5b.jpg
تارت النقانق جداً جداً لذيذ


http://i.imgur.com/OfAjU.jpg


http://i.imgur.com/h3Z1L.jpg


http://i.imgur.com/4CWtI.jpg
وهنا حشيتها بالسبانخ لان السبانخ مغذي ومفيد
وكانت لذيذة جداً


http://i.imgur.com/N5RoD.jpg
Yummy yummy


http://i.imgur.com/v2iVL.jpg


الصراحه سهل جداً ولذيذ جداً
أتمني يكون موضوعي البسيط عجبكوا
في رعاية الله وآمنه
والحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي
اللهم انصر الاسلام والمسلمين
اللهم احمي إخواننا ف سوريا
اللهم استر نسائهم واحفظ شبابهم
وولي من يصلح
آميين يارب العالمين


التقييم
شاركي معنا