• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل السمك طريقة عمل صينية سمك بالفرن طعمه روعة بالصور

طريقة عمل صينية سمك بالفرن طعمه روعة بالصور

بواسطة: ابداع تونه
تاريخ الطبخة: 19/03/2012

طريقة عمل صينية سمك بالفرن طعمه روعة بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة | موقع موسوعة الطبخ
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpeg
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
جايبة لكم صينية سمك .... جدااا روووعة خاصة طعم الصوص الي ينزل منهااا جدااا طعمها رووعة ... جربوهاا واحكمو بنفسكم

يآ بنات اتعب وآنا اقولكم هذي الوصفه لذيذه لذيذه لذيذه .,

فوق لذتها سهله مره , ماتاخذ معآك وقت ابدن , وطريقتها
اخذتها من خالتي (( ام عمار )) من فترة بس بجد وااووو
وحبيت انزلها لخاطر عيونكم ..
والمعذرة التصوير ما كان ع البال لان صورتها ع السريع
تذكرتكم فصورتهااا ...

اتمن تكون الطريقة واضحة

نبدآ بسم الله :

اولا التتبيلة
عصير ليمونتين ....بصلة مبشورة ناااعم
ملعقة كبيرة كمون ...2فص تووم مهرووس

ملعقة كبيرة صلصة ...بهارات السمك ملعقة طبعا
فنجان قهوة خل ..رشة خفيفة ملح
سمك اي نوع تفضلية من السمك
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpeg

ونخلط جميع مكوناات التتبيلة مع بعض ونضعها ع السمك بعد ما نخرم السمك بسكين
ونتركها حوالي ساعتين في الثلاجة حتى السمك تمتص التتبيلة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpeg

ونجي الان بتجهيز مقادير الصينية بطااطس مقطع شرايح ونضعها في الصينية
فلفل رومي مقطع ... بصل مقطع شرايح رفيعة .. 2 فص تووم مهرووس
طماطم كبيرة مقطع مكعباات صغار ...ماجي بهاراات سمك .. ملعقة كمون
ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpeg

اولا نحشي السمك بلفلفل الروومي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpeg

ونضع بعد ذلك السمك في الصينية على البطاطس

نجي الان لعمل الكشنة

نحمر البصل بالزبدة وملعقة زيت لازم زبدة مع الزيت من شان لا يحترق الزبدة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpeg

ثم نضع الثوم ثم الطماطم والماجي والبهاراات وتقريبا فنجان من الماء ونتركها على النار مع التحريك حتى يتسبك
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpeg

[/SIZE]
ونسكب الكشنة على السمك ووضعت شرايح من اليمون
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpeg

ونغطيها بلقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي

انا في فرني تقريبا اخذت مدة طبخها من 35 الى 40 دقيقة
(( ويختلف من فرن لفرن ))

وهنا اصبحت صينية السمك جاهزة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpeg

ومن دوون ما امدح الصينية يا بنات طعم الصوص بعد الطبخ روعة

وقدمت صينية السمك مع الارز والخبز

واتمى وصفتي نالت اعجابكم

وهني وعافية

والقادم اجمل

دعواتكم

اختكم في الله

تونه

في امان الله


التقييم
شاركي معنا