• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل التارت طريـــقة تزيين البــــــاي

طريـــقة تزيين البــــــاي

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 15/02/2006

بسم الله الرحمن الرحيم

طريـــقة تزيين البــــــاي

- طبعا قبل تزين اي باي نضعها في صينيه الباي و نقصها كما تعلمنا في الجزء الثاني من الكورس ..

1.هذي الطريقه سهله جدا و متداوله في طريقة تزيين الباي باستخدام الشوكه ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie1-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie2-.jpg

2. في الطريقه هذة قصي الباي 1 انش اكبر من الصينيه و اثني الاطراف ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie3-.jpg

3.طريقه أخرى سهلة جدا و تضفي على الباي شكل جذااب ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie4-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie5-.jpg

4.طريقه تزيين على شكل حبل...سهله جدا و شيييك ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie6-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie7-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie8-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie9-.jpg

5. باستخدام قطاعه بسكويت او اي قطاعه.. تستطيعين الحصول على
هذا الشكل الرائع من العجين الزائد ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie10-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie11-.jpg

6. الحرف المضفر(المجدول)طريقه فريدة لتزيين الباي ..
بعد وضع الضفيرة اضغطي قليلا للصقها على الباي ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie12-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie13-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie14-.jpg

7. باستخدام الاله المبينه في الصورة'crimping tool' ,,نستطيع الحصول على هذا الشكل ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie-1-.jpg

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie-2-.jpg

الآلـــــة ..

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie-3-.jpg


التقييم
شاركي معنا