• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل التارت بــاي الفراولــة المثلجــة

بــاي الفراولــة المثلجــة

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 15/02/2006

بسم الله الرحمن الرحيم

بــاي الفراولــة المثلجــة

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/pie44.jpg

المقادير ..

العجينة ..

ممكن استخدام عجينة الباي واللي سبق اضفتها في موضوع سابق
او عمل كراست بسكوت و مقاديره هي:
1 كوب بسكوت مطحون
ثلث كوب ذبدة سايحه
3 ملاعق طعام سكر

الحشوة
3 كوب فراوله مضروبه في الخلاط و لكن ارفعي 4 حبات علي جنب
1 علبه 6 اونس عصير ليمون مركز و مفرز
4 ملاعق طعام عصير برتقال
4 أكواب ايس كريم

اقتراحات لتزيين الوجه ..
كوب ويبنج كريم مفرز
8 برتزل صغيرة للتزيين

الطريقة ..
1. سخني الفرن الى 350 فهرنهايت ..
2. اخلطي مقادير الكراست و رصيها في صينيه الباي و على الجوانب ..
3. اخبزي الكراست ما بين 8 الى 10 دقائق او حتى يحمر ثم برديه تماما ..
4. اضربي الفراوله في الخلاط لمدة دقيقه ثم ضيفي الايس كريم و مركز الليمون و عصير البرتقال و استمري في الخفق ..
5. صبي الحشوة على الكراست و ضعيها في الفريزر حتى تجمد من 4 ساعات الى طول الليل ..
6. قطعي الفراوله الصحيحه و زيني الباي بها مع الويبنج كريم والبرتزل ..

ابتسامة


التقييم
شاركي معنا