• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السندويتشات شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور

شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور

بواسطة: ابداع تونه
تاريخ الطبخة: 18/04/2012

شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ad16ddb.jpg
المقادير :
تقريبا 4 صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح
ربع كوب ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملح + ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود + نص ملعقه صغيرةكمون
نص ملعقه صغيرةبابريكا
4 فصوص تووم مهرووس
الطريقة نخلط مقادير تتبيلة الدجاج




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881a3991625.jpg


نضع الدجاج



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881acd5246c.jpg



ننقع الدجاج بمقادير الخلطه لمدة تقريبا ساعتين او اكثر في الثلاجة



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881ace09b37.jpg



نجهز الخبز المنزلي

مقادير العجين
3 كاسات دقيق كويتي
1 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملح
4 ملعقه كبيرة زيت
ماء للعجن ويكون دافئ
نعجنهم باليد كويس
ثم نتركها ترتاح
ثم نقطعها إلى كور مثل كدااا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881acec661f.jpg



نحمي الالة الخبز (( بأمكانك استعمال الصااج بفرد العجين ودهن الصاج
زيت وتقليبة من الجهتين ))
انا استخدمت الخبزة اسهل تفرد وتخبز بنفس الوقت




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cf94a63d.jpg



ولازم نغطيها بمنشفه بعد الانتهاء من كل وحده عشان الخبز لا ينشف

الان نجي نطبخ ادجاج
نحضر الصاج ونضع قليل زيت زيتون
ونضع الدجاج على نار عاليه ونستمر بتحريك




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cf9e576c.jpg


ونقلبها ونتركها حتى تجف تماما من مويتهاا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cfa8d372.jpg




ويبدأ الدجاج ياخذ لون الشوي تكون استوت مثل كداا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cfb35944.jpg



نحضر الخبزثم نضع الثوميه





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881d4cdd80f.jpg



ثم الدجاج والخس والمخلل





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881d4d916ae.jpg



وتلف رووول ونغطيها بورق الساندوتش مثل كدااا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881d4e2883b.jpg



وبنفس الحشوة عملت ميني ساندوتش شاورما بس بالخبز الجاهز
نقص الخبز مثلثات



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb2812cf.jpg


نفصل طبقه الخبز عن بعض مثل كدااا ونحشي الشاورما ونطوي الجنبين مثل الصورة



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb1e844d.jpg


ونلفها روووول وهنا شكلهااا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb318e77.jpg




قدمتهاااا





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb3a4bc3.jpg




وهنا شاورما بلخبز المنزلي




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ac902f0.jpg


وهنا البطاطس المقلي وصوص الثومية



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ac04cac.jpg




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ad16ddb.jpg


وهني وعافية عليكم
اتمنى نااالت اعجابكم


دعواتكم لعمي الغالي ان الله يشفيه وطولنا بعمره



وصل الله وسلم على نبينا محمد
اختكم في الله
تووووووووووونه



التقييم
شاركي معنا