• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات عمل فطائر طريه وسريعه و كروسان بأكثر من حشوة بالصور

عمل فطائر طريه وسريعه و كروسان بأكثر من حشوة بالصور

بواسطة: MooN light
تاريخ الطبخة: 22/04/2012

عمل فطائر طريه وسريعه و كروسان بأكثر من حشوة بالصور
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157c0cfbd2.png
الطريقة :
حلقات خبز توست (ابيض - اسمر )

كل شريحه خبز بتطلع لك حلقتين ..
وباقي الخبز اطحنيه ثم جففيه واستخدميه بقسماط

-شرائح جبن شيدر

-حلقات سجق جاف او ببيروني
الببروني هو لحم بالتوابل وهو ايطالي
مخصوص للبيتزا وعاده يصنع من لحم البقر

جبن موزريلا + بابريكا + زعتر
جبن سايل ..

الطريقه :
ناخذ حلقه خبز ( ابيض - او - اسمر ) ونقطعها دوائر

ندهنها بشوية جبن سائل .. ثم حلقه جبن شيدر


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f915456d4d98.png




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f91545814a14.png

ثم حلقه ببيروني .. واخيراً جبن الموزريلا
هنا خلطت جبن الموزريلا مع شوية بابريكا وزعتر


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f915459250f2.png


نصفهم في صينيه .. و على طول ع الفرن



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f91545b48360.png




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f91545a24bd6.png

اذا كان يضايقك الدهن بمنديل اضغطي ع الفطاير ع الخفيف عشان يمتص الدهن الزائد

الكروسان


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157bc58e5e.png

كروسان جاهز اخدتوا من بنده

جبن شيدر شرائح ..

ببروني مشوح ع النار بدون زيت ( لانه فيه دهن )

خس

مرتديلا

الطريقه
( كروسان المرتديلا )


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157bd9d42e.png

نفتح الكروسان من النص بس مانوصلها للاخير ( يعني تكون من الاخير ماسكه في بعضها )
نضع شرائح الخس ثم المرتديلا ثم الجبن ..


( كروسان الببروني )

نفس خطوات كروسان المرتديلا بس نستبدل المرتديلا بالببروني


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157be9cd4b.png

والنتيجه الفتاكه


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157c0cfbd2.png


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157bfad9ad.png


وبالهنا



التقييم
شاركي معنا