• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات طريقة عمل فتة الحمص بالدجاج بالخطوات المصورة

طريقة عمل فتة الحمص بالدجاج بالخطوات المصورة

بواسطة: مريم ريحانة بغداد
تاريخ الطبخة: 22/05/2012

طريقة عمل فتة الحمص بالدجاج بالخطوات المصورة
http://desmond.imageshack.us/Himg839/scaled.php?server=839&filename=20227553.jpg&xsize=640&ysize=640
الفتة بالحمص والدجاج
هي اكلة شامية راااائعة ومغذية
الكمية تكفي 10 اشخاص
نبدأ بالخطوات
نحمص 8 قطع خبز ((عيش لبناني)) بالفرن ونكسره لقطع صغيرة

سبحان الله
http://desmond.imageshack.us/Himg32/scaled.php?server=32&filename=92829662.jpg&xsize=640&ysize=640
نسلق دجاجة بعد مانقطعها مع بهارت على مزاجكم ولما تنظج نفرغها من العضم ونسويها خيوط

الحمدلله
http://desmond.imageshack.us/Himg593/scaled.php?server=593&filename=70528273.jpg&xsize=640&ysize=640
نحمص لوز بملعقة زيت ونفرغ 3 اكواب حمص مسلوق وجاهز ونضيف عليه كوبين ماء ورشة كمون ونحطه عالنار يغلي شوية ونطفيه

سبحان الله
http://desmond.imageshack.us/Himg694/scaled.php?server=694&filename=42152339.jpg&xsize=640&ysize=640
نحظر الصلصة اللي حنسقي الخبز بيها راااااائعة
كوب لبن+ثلاث ارباع الكوب طحينية+عصير 3 ليمونات+6 فصوص ثوم مهروسة+رشة ملح وكمون
نخلط بالاول اللبن((الروب))مع الطحينية((الراشي))
^_^ الكاسات مال الحبن اني رسمت عليها تلاقوها هنا

الحمدلله
http://desmond.imageshack.us/Himg52/scaled.php?server=52&filename=45867476.jpg&xsize=640&ysize=640
ثم نظيف عصير الليمون ونخلط واخيرا الكمون والملح

استغفر الله
http://desmond.imageshack.us/Himg441/scaled.php?server=441&filename=75432499.jpg&xsize=640&ysize=640
حتى نحصل على هذا القوام ثقيل ومتماسك بس موثقيل كلش
ونبدا نصب الطبق اول شي قطع العيش المحمص

لا اله الا الله
http://desmond.imageshack.us/Himg3/scaled.php?server=3&filename=43059618.jpg&xsize=640&ysize=640
وبعدين الحمص ونسقي الخبز بملعقة من ماء الحمص

الحمدلله
http://desmond.imageshack.us/Himg7/scaled.php?server=7&filename=22384565.jpg&xsize=640&ysize=640
وبعدين الدجاج

استغفر الله
http://desmond.imageshack.us/Himg826/scaled.php?server=826&filename=83346699.jpg&xsize=640&ysize=640
والصلصة
http://desmond.imageshack.us/Himg341/scaled.php?server=341&filename=18309532.jpg&xsize=640&ysize=640
واللوز المحمص او ((صنوبر))

الحمدلله
http://desmond.imageshack.us/Himg850/scaled.php?server=850&filename=35084817.jpg&xsize=640&ysize=640

والتزيين حسب الرغبة اني زينتها بالشطة الحارة والفلفل الحار
http://desmond.imageshack.us/Himg525/scaled.php?server=525&filename=44692193.jpg&xsize=640&ysize=640
ما اقول لكم الطعم شي فوووووق الوصف كلش طيبة
http://desmond.imageshack.us/Himg194/scaled.php?server=194&filename=34186521.jpg&xsize=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg839/scaled.php?server=839&filename=20227553.jpg&xsize=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg849/scaled.php?server=849&filename=60960391.jpg&xsize=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg717/scaled.php?server=717&filename=25858546.jpg&xsize=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg28/scaled.php?server=28&filename=95748005.jpg&xsize=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg854/scaled.php?server=854&filename=59325798.jpg&xsize=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg832/scaled.php?server=832&filename=10512684.jpg&xsize=640&ysize=640

جربووووها حتحبوها
دمتم بحفظ الله
اختكم مرايم


التقييم
شاركي معنا