• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز عمل الأرز الأبيض المضغوط بالصور

عمل الأرز الأبيض المضغوط بالصور

بواسطة: جنى
تاريخ الطبخة: 27/05/2012

عمل الأرز الأبيض المضغوط بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

المضغوط وهو عباره عن كبسه عاديه بس بتنعمل بالضغط
يعني الطبخه كلها ما بتاخد معك غير 15 دقيقه فقط لا غير
ونبدأ المقادير :
بصله بنقطعها كبير مع سنين تومه وزيت وكل ما كان الزيت زايد بطلع الرز احسن طبعا هون مستخدمه طنجرة الضغط

بنحوس الدجاج مع البصل وبنكون منضفين الدجاج ومقطعينه مش ارباع اتمان وفيك تستعملي نفس الطريقه باللحمه او الدجاج المسحب وبنحط البهارات وهي عباره عن لومي اسود وقرفه عيدان وهيل مطحون خشن وفلفل اسود حب يعني كلو مش مطحون

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

بنحط عليهم معجون بندوره وحبتين بندوره مفرومه كبير لانو كلو حيتصفى مافي مشكله وكاسة مي كبيره

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وبعدين اضغطي الطنجره 10 دقائق بالزبط لا تزيدي عن هيك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

وهون بعد ما فتحت الطنجره وصفيت الشوربه مزبوط حطيت شرئح جزر وازا في بطاطا صغيره بنفع وازا كوسا كمان احلى واحلى وحطيت الرز المغسول فقط مش منقوع لانو بخبص وقرنين فلفل وبترجعي تضغطي الطنجره كمان 10 دقائق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

وهيك بس استوي
وهيك شكل الرز بعد ما استوى مفلفل ومش مخبص وانسيت احكيلكم الدجاج جوا الرز لا تنسو عشان هيك اسمه مضغوط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

صحتين عقلبكو


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


التقييم
شاركي معنا