• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المصري طريقة عمل الممبار المصرى بالصور

طريقة عمل الممبار المصرى بالصور

بواسطة: الشيف مونى
تاريخ الطبخة: 27/05/2012

طريقة عمل الممبار المصرى بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/428.jpg
المقادير لعمل الممبار المصرى :

كيلو ونص رز
طماطم وصلصه حسب الرغبة
بقدونس وكسبره خضرا حسب الرغبة
وطبعا بصل
وتتبيلة الخلطه اللى هى فلفل اسود وملح وبهارات وكسبره ناشفه



الطريقة لعمل عمل الممبار المصرى :


بنقلى البصل فى حتة سمنه وشوية زيت بس منسيبوش يصفر
وبعدها نحط عليه الخضرة لغاية ماتدبل
ونحط عليها الطماطم والصله ونقلب
ونطفى النار ونضيف الرز
ونحط التتبيلة بتاعتنا ونقلب طبعا
وبعدها نستنى لما الخلطة تبرد ونحشى الممبار
ونسلقه
انا سلقته ع النار لمدة ساعتين
بس فيه ممبار بياخد اقل من كده شوية
على حسب عمر العجل
بعد ماسلقته طلعته حطيته فى حلة صاج وعصرت عليه ليمون ودخلته التلاجه
وتانى يوم حمرته فى الزيت
معلش انا مش كاتبة مقادير الخلطة بالظبط لانى مش بحسبها يعنى حسب مابتحتاج بزود
هسيبكم مع الصور من اول ماحشيته لغاية ماحمرته
دى الخلطه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/128.jpg



ده الممبار بعد ما حشيته وطبعا مش بخيطه لانه بيتقفل لوحده وهو بيتسلق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/225.jpg


ده الممبار بعد ماتسلق قبل ماطلعه من الحله

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/326.jpg

ده الممبار بعد ما حمرته فى الزيت

http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/428.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


لاتنسونى بالدعاء


التقييم
شاركي معنا