• EN
  • اشراف أم حاتم

سمبوسة البف اللذيذة بالصور

بواسطة: روعة كلام
تاريخ الطبخة: 09/06/2012

سمبوسة البف اللذيذة بالصور

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg





http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A914.jpg








http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A915.jpg







اليوم بما انو عطلنــــــــــــ J ـــــــــــــــــا والحيين فآآآضية قلت استغل وقتي وانزل طريقة سمبوسة البف بالتفصيل الممل



طبعا ميزة السمبوسة انك تقدرين تفرزنينها انتو عارفين رمضان قرب



ماراح اطول عليكم ونجي لوقت الجد
الحمد لله ع النعمة التي لاتعد ولا تحص
بسم الله مشاء
الله



اولا بنبدا بالعجينة الخاصة بالسمبوسه :



المقادير :



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A92.jpg



2 كاس دقيق
ثلاث ارباع كاس ماء
3 ملاعق كبيرة نشا
شوية ملح


نعجنهم مع بعض

وتصير كذا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A93.jpg

نترك العجينة ترتاح

في هالوقت نسوي الحشوة :
المقادير:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A94.jpg

دجاج مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل صغار
فلفل رومي
بهارات مشكلة ملح + ( كمون + فلفل احمر + فلفل اسود + كركم )


اولا
نحمس الثوم في تقريبا ملعقة ونصف زيت ونتركة لما يشقر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A95.jpg

ثانيا
نضع علية الدجاج ونتركة لما يستوي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A96.jpg

ثالثا
اذا استوا الدجاج نحط علية البصل والفلفل الرومي لما يذبل البصل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A97.jpg

رابعا
نضيف البهارات والملح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A98.jpg

خامسا
نضع البقدونس المفروم وتكووت الحشوة جاهزة للحشو ابتسامة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A99.jpg

سادسا

نفرد العجينة ونقسمها ع مقاس الالة الحشو

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A910.jpg


سابعا
بعد مانقسم العجينة نحط قسم بالالة وملعقة حشوة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A911.jpg


وكذا نسكرها وتطلع النتيجة كذااا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A912.jpg


وهاذي النتيجة بعد ماخلصلنا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A913.jpg


وبعدين نقليها


وتكون النتيجة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A914.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A915.jpg

سمبوسه صراحة لذيذة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A916.jpg


التقييم
شاركي معنا