• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى قهوة .. حلى التوفي بالصور

حلى قهوة .. حلى التوفي بالصور

بواسطة: لا تحزنين
تاريخ الطبخة: 13/06/2012

حلى قهوة .. حلى التوفي بالصور
http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644f1f36fb.jpg


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644f2a9209.jpg



المقادير:

كاس وربع حليب بودر
اصبع زبدة 100 جرام
علبة قشطة
3 بيض مع فانيليا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
فنجان سكر


الخلطة البيضاء:

نصف كاس حليب بودر
علبة قشطة
3 ملاعق طعام سكر
5 كيري


الطريقة:


نحمس الحليب على النار ليشقر لونه



http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd643c6d52cc.jpg



نخلط باقي المقادير بالخلاط ونصبها على الحليب المحموس ونخلطهم سوا


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd643c7ae12d.jpg


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd643c8434e6.jpg



ندهن الصينية بالزيت ونصب نصف المقدار ونضعه بالفرن لينضج


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd643c9a3505.jpg


نخرج الصينية من الفرن ونشعل من فوق فقط و نخلط مقادير الخلطة ونضعها على طبقة الحلا ونرجعها للفرن لتتماسك


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd643c909652.jpg


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644b3929bd.jpg


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644b439b44.jpg


ثم نخرجها ونضع بافي مقادير الحلا ونرطعها للفرن لتنضج ونكون طبعا شاعلين الفرن من فوق فقط


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644b4e572b.jpg


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644b58c42c.jpg




ثم نخرجها ونتركها تبرد ونقطعها



http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644b642905.jpg


ونضعها بالبراد تبرد جيدا ثم نقدمها


http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644f33ef72.jpg




مممممممممممممم

http://static.hawaacdn.com/upload/3/7/0/3/1/1/4fd644f147d7f.jpg


جدا لذييييذة


بحفظ الرحمن


التقييم
شاركي معنا