• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى قهوة .. باونتي كيك وشيكولا باونتي بالصور

حلى قهوة .. باونتي كيك وشيكولا باونتي بالصور

بواسطة: بحب بلدي
تاريخ الطبخة: 20/06/2012

حلى قهوة .. باونتي كيك وشيكولا باونتي بالصور
http://i.imgur.com/Mbdw2.jpg


http://i.imgur.com/Xqq3x.jpg


http://i.imgur.com/DuuUy.jpg

باونتي كيك مش محتاج أني امدح فيها كتيير لانها بالفعل هي نفس طعم الجاهز بالضبط
والصراحه الوصفات هنا ف المنتدي كتيير وكلها حلوة ماشاء الله عليهم
ولكني لاحظت ان الحشو فيه سميد
والمفروض ان الباونتي الاساسي مافيه سميد
ودي طريقتي من سنوات والحمد لله ناجحة ولذيذة وبتدوب ف الفم
واللي هاتجربها هاتعرف فعلا انها نفس الجاهز
طولت عليكم اليكم المقادير
الطبقة الاولي:
كيك شيكولا اي طريقة انتي اعتمدتيها عندك
انا عملت طريقتي ف كيك الشيكولا وسبق ونزلته
ودا الرابط
http://www.qassimy.com/lesson/lesson-8805-1.html
الطبقة التانية(الحشو):
1 كوب حليب
اصبع زبدة
نصف كوب سكر
1/2 2 كوب جوز الهند
الطبقة الثالثة:
3 حبة جالكسي سادة
علبة قشدة
الطريقة:
نحضر الكيك بالطريقة المعتادة انا هنا قسمت الخليط ع صينيتين
عشان الطبقة الاولي لازم تكون رقيقة
وكمان عملت صينيتين عشان كان عندي ضيوف
ده شكل الخليط


http://i.imgur.com/cP7Ul.jpg
يصب ف صينية مدهونه


http://i.imgur.com/ahfFH.jpg
وتخبز


http://i.imgur.com/wLM7s.jpg
نيجي دلوقتي لتحضير الطبقة الثانية
نضع الحليب والسكر والزبدة مع بعض ع النار ونحرك حتي الغليان


http://i.imgur.com/Y6fuZ.jpg
ثم نضيف جوز الهند ونقلب حتي يتجانس الخليط


http://i.imgur.com/FFQn6.jpg
وده شكله لذيذ جدا


http://i.imgur.com/LOdEm.jpg
ثم يفرد الحشو علي طبقة الكيك


http://i.imgur.com/iEiLD.jpg

ثم نسيح الشيكولا في حمام مائي ونضيف عليها القشطة


http://i.imgur.com/2o8GD.jpg
ثم تصب ع الطبقة التانية وندخلها الثلاجة


http://i.imgur.com/SAkBy.jpg
وبنفس الحشو عملت منها شيكولا باونتي ودي فعلا هي اللي نفس طعم الجاهز
دهنت قوالب السيلكون بالشيكولا ودخلتها الفريزر حتي تتماسك مش بتاخد وقت خمس دقايق
ثم يصب شوي م الحشو


http://i.imgur.com/qHJBA.jpg
ثم تصب باقي الشيكولا المذوبة طبعاً وندخلها الفريزر مرة تانية حتي تتماسك
ودي النتيجه


http://i.imgur.com/KhF9m.jpg


http://i.imgur.com/Agw0p.jpg


http://i.imgur.com/vfrK8.jpg


http://i.imgur.com/TqfDX.jpg


http://i.imgur.com/HzbCo.jpg
وهنا م الداخل يمي يمي لذيذة جداً جداً


http://i.imgur.com/pChSb.jpg

http://i.imgur.com/TRlKf.jpg


http://i.imgur.com/X10kE.jpg


http://i.imgur.com/DZxx7.jpg


http://i.imgur.com/y5LId.jpg


http://i.imgur.com/8TmSz.jpg


http://i.imgur.com/q1qDV.jpg


http://i.imgur.com/UyWNN.jpg


http://i.imgur.com/vOerq.jpg


http://i.imgur.com/fnUXj.jpg


http://i.imgur.com/S31BK.jpg
أتمني الموضوع يعجبكوا

آه نسيت اقولكوا ان الصوص كمان انا عملته ف البيت وده احلي من صوص هيرشي
ان شاء الله اعمله ف موضوع لاني تعبت من تحميل الصور

في رعاية الله وامنه
ولاتنسوني من دعواتكوا
الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي
اللهم انصر الاسلام والمسلمين ف كل مكان
اللهم احفظ إخواننا ف سوريا
اللهم استر نسائهم ووحد صفوفهم
دعواتكوا لمصر
اللهم ولي عليها من يصلح


التقييم
شاركي معنا