• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار عمل الشوربة مع اللحم

عمل الشوربة مع اللحم

بواسطة: منارالشمري
تاريخ الطبخة: 07/07/2012

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


اليوم راح اقول لكم عن عمل طريقة الشوربة باللحم

المقادير

اللحم الغنم خوذي منة هبرات
1بصل
حبتين ماجي
زيت
صلصلة
بهارات

الطريقة
كشني البصل مع الزيت
ثم اضيفي الماجي ودقية
ثم اضيفي البهارات والصلصلة

اغلي ماء الى حد الفوران

ضعي اللحم في القدر واغلية
ثم صبي الماء المغلي في القدر
وضعي الشوربة واجعليها على نار متوسطة

وبعد كل خمس دقايق اخلطية بالملعقة
لانة راح يفور وينتثر



واذا استوى شوفي اللحم اذا صار لين هو استوى
ممكن بعد تحطينة بدون لحم


ولاتنسوني من خالص دعائكم


التقييم
شاركي معنا