• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية حلوى شرقية محشوة بالتين بالصور

حلوى شرقية محشوة بالتين بالصور

بواسطة: oum omaima
تاريخ الطبخة: 16/07/2012

حلوى شرقية محشوة بالتين بالصور
http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg
غ175من السميد الناعم،غ100دقيق،غ125زبدة،ذرة ملح،راس ملعقة.صغيرة خميرة الحلوى،راس ملعقة.صغيرة قرفة،ملعقة.كبيرة سكر الصقيل،ماء الزهر لجمع العجين


http://thumbs.muslmah.net/fea2492128a9e93652d14c3d34caf756.jpg

نخلط المكونات جيدا


http://thumbs.muslmah.net/2c8ee658d8ab91756beba4612b4f7f36.jpg
ثم نضيف ماء الزهر



http://thumbs.muslmah.net/9f98f7ff2f1ee5de63bff1b07b8c55e7.jpg
حتى يجمع العجين

الحشوة
غ125تين مجفف،علبة ماء الزهر،ملعقة.صغيرة زبذة،شوية من مسحوق القرفة
نطحن التين مع علبة ماء الزهر ثم نضيف الزبدة والقرفة حتى نحصلو على عجين التين



http://thumbs.muslmah.net/e24c61fccad0945f9c47db1268ed9f6a.jpg

نأخد شوية من العجين


ونضع شوية من الحشوة في الوسط



http://thumbs.muslmah.net/3ca5365ac41009195e5135f2c2b6f39c.jpg
ونكورها



http://thumbs.muslmah.net/700c44ebacb34bae452dec7a724844f9.jpg
ونضعها في قالب الخاص( نرشه بشوية السميد) حتى يأخذ شكله ثم نزيلها



http://thumbs.muslmah.net/4e1bc385813f94fbe616d73a51fba738.jpg
وننقش الجوانب


http://thumbs.muslmah.net/8a53387399cd9ee48137a6b149cf1786.jpg

نأخدالبندق ونضعه في أبيض البيض لكي (تلصق لنا)ونلصقها في الوسط وندخلها للفرن



http://thumbs.muslmah.net/91b5d7164039f88a286df6bcef954ff5.jpg
عندما تخرج من الفرن

نغطسها في العسل الدافئ ونخرجها


http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg



التقييم
شاركي معنا