• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل السمبوسة samosa recipe سمبوسك بطريقتين وحشوتين بالخطوات المصورة

سمبوسك بطريقتين وحشوتين بالخطوات المصورة

بواسطة: asmaabhr
تاريخ الطبخة: 30/08/2012

سمبوسك بطريقتين وحشوتين بالخطوات المصورة
http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e378f6a196.jpg



http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e37aeb2cdf.jpg


**سلقت مكعبات بطاطس وصفيتها


**خلطت بطاطس مع فلفل اخضر مقطع وملح وفلفل اسود وكارى وهرست خفيف مش ناعم


http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e361432733.jpg


http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e3653b3cdf.jpg


**خلطت جزء اخر من البطاطس مع جزر مبشور وملح وفلفل اسود وكارى وهرست خفيف مش ناعم


http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e35f370cc7.jpg



http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e363189f60.jpg

**حشيت السبوسك بالخليط مع وضع قطعة جبن كيرى او مثلثات او شرائح شيدر

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e367f769df.jpg

**لفيت السمبوسك ولصقت بخليط طحين وماء

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e36c743e80.jpg

**غمست البعض فى الطحين

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e36e7a59e1.jpg


والبعض الاخر فى بيض ثم بقسماط مطحون متبل

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e37054b403.jpg


**قليت فى الزيت الغزير الساخن


ده سمبوسك بالطحين

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e37d7844f7.jpg


http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e37f582ca9.jpg


وده سمبوسك بالبقسماط

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e372eb7325.jpg



http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e37663727b.jpg

الاتنين حلوين بس لون المغمس بالبقسماط افضل طبعا والبقسماط اعطى طبقة مقرمشة خارجية اممممممممم

http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e3749ac063.jpg


الحشوتين رووووووووووعة بس الجمهور عندى عجبه خليط البطاطس والجزر

واكتشفت ان الجزر عند خلطه فريش ع البارد نال اعجاب اكتر من المشوح على النار مع بصل وزيت

وعموما الكل اتنسف ما شاء الله


http://static.hawaacdn.com/6/0/8/8/7/7/503e38569bce8.jpg

هنا البنات ماعجبهمش الطبق اللى عملته قليل فكبسوا الطبق بهذا المنظر



وبالهنا والشفا


التقييم
شاركي معنا