• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة وصفات معكرونة الفيتوتشيني fettuccine recipe معكرونة فوتشيني بالدجاج بالخطوات المصورة

معكرونة فوتشيني بالدجاج بالخطوات المصورة

بواسطة: om naser
تاريخ الطبخة: 30/08/2012

معكرونة فوتشيني بالدجاج بالخطوات المصورة
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/202637_424013877634317_284427112_o.jpg


المقادير والطريقة بالصور

3 صدور دجاج مقطعة مكعبات

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/337762_424014130967625_1017291572_o.jpg

نتركها حتى يتغير لون الدجاج ثم نضع القليل من زيت الزيتون

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/614373_424014220967616_1679442072_o.jpg

ثم وضعنا البصل المقطع وحصين ثوم مهروسين وحركناهم حتى يتغير لونه للذهبي

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/327889_424014414300930_1674048008_o.jpg

نضع الفلفل الحلو ثلاث الوان من كل لون حبة مقطعة شرحات

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/620465_424017030967335_355381297_o.jpg

نضيف علبة الفطر بعد ماصفيناها من الماء وبامكانك استخدام الفطر الطازج

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/329132_424014657634239_975529588_o.jpg

نضيف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملعقة صغيرة ملح + كوب ماء ساخن مذوبه فيه حبتين ماجي

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/622520_424014804300891_903017055_o.jpg

نضيف علبة الكريمة وهي عبارة عن نصف لتر واذا ما وجدت عندك اختاري البديل وهو ( 2 كوب حليب سائل + علبة قشطة اخلطيهم جيدا ثم ضعيهم فوق المقدار )

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/339574_424015087634196_245053768_o.jpg

نتركهم يتسبكوا 10 دقائق

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/621199_424015260967512_994547292_o.jpg

نضع المقدار فوق معكرونة الفوتشيني بعد ما سلقناها وصفيناها


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9.jpg
نضع الاريغانوا او الزعتر الناشف ملعقة صغيرة مليانه

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/616845_424011507634554_57160955_o.jpg

نحرك المقدار بعد ماو وضعت الزعتر الناشف حتى يختلطوا المكونات مع بعض جيدا

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/339281_424012370967801_1157034046_o.jpg

نضع جبنة الموزريلا ونغطي بها وجه الصينية قبل وضعها في الفرن

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/280099_424012824301089_80421322_o.jpg

صورة اخرى بعد وضع جبنة الموزريلا ورشات من جبنة البارمزان وبامكانك الاستغناء عن البارمزان


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A92.jpg
وضعتها في الفرن الحار حتى تذوب الجبنة تماما يادوب 10 دقائق على الرف الوسط وحمريها خفيف او بدون ما تحتاج وهذا شكلها

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/621688_424013474301024_649172242_o.jpg

وهذه صورتها شوفي الجبنة كيف ذايبة تجنن

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/339522_424013664301005_1445421010_o.jpg


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/210793_424013764300995_560969211_o.jpg

جربوها وادعولي بالخير

وصحتين وهنا

لمشاهدة المزيد من وصفات الفوتشيني هنا


http://www.encyclopediacooking.com/assesst/img/fettuccine-recipes-in-arabic-middle-eastern-fettuccine-pasta-1-recipe.jpg
الفيتوتشيني بالدجاج


http://www.encyclopediacooking.com/assesst/img/fettuccine-recipes-in-arabic-middle-eastern-fettuccine-pasta-2-recipe.jpg
الفيتوتشيني بالفطر


http://www.encyclopediacooking.com/assesst/img/fettuccine-recipes-in-arabic-middle-eastern-fettuccine-pasta-7-recipe.jpg
فوتشيني ورد تميم


التقييم
شاركي معنا