• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور مشوي دجاج شيش طاووق بالصور

مشوي دجاج شيش طاووق بالصور

بواسطة: القرآن في قلبي
تاريخ الطبخة: 08/09/2012

مشوي دجاج شيش طاووق بالصور
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048ec6d0e089.jpg
خطوات عمل الشيش طاوووق طريقة سهله ولذيذة

المقااادير:

صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +

1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين .ادي+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن اﻻ‌ستغناء عنه ..

طريقة سهله ولذيذة لعمل طاوق الطريقة: نقطع الدجاج الي مكعبات..

ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في .ديه .. ثم

يوضع الدجاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثﻼ‌ث ساعات في الثﻼ‌جه ..

طريقة سهله ولذيذة لعمل طاوق تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج

والفليفل الرومي والبصل . .. طريقة سهله ولذيذة لعمل طاوق ...

وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..

وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية. طريقة سهله ولذيذة لعمل طاوق للتزين..

خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق

حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم

1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...
وبالهناإاإاإء والعافيه

ونتابع معكم بالصور ايضآ ..


أنا سويتها ع الفحم وجبت لكم الصور من مطبخي


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048eebc391a0.jpg

بعد التتبيل ووضعها في الاسياخ او أعواد الشوي



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048edc314849.jpg





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048ebde4fb01.jpg





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048eee99563e.jpg




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048ec6d0e089.jpg




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/4/8/4/3/5048ec33da35b.jpg


التقييم
شاركي معنا