• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات مطبق بالرقاق الجاهز في الفرن بالخطوات المصورة

مطبق بالرقاق الجاهز في الفرن بالخطوات المصورة

بواسطة: نور القمر
تاريخ الطبخة: 28/09/2012

مطبق بالرقاق الجاهز في الفرن بالخطوات المصورة
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506095ff8fbfc.jpg
المقادير
نحتاج الى لحم مفروم وحزمه كرات مقطعه قطع صغيره وبقدونس وبصل مقطع او مفروم وبهارات وملح و6حبات بيض وحبتين طماط مقطعه مكعبات صغيره وقليل زيت ورقاق جاهز
الطريقه
نحمس البصل حتى يشقر ونضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يستوي ونضيف الملح والبهارات ثم البقدونس والكرات ونحرك مع بعض واخيرا الطماط والبيض المخفوق ونطفي النار




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/5060996d93091.jpg

ناخذ قطعه رقاق ونقسمها نصفين ونضعها زي الصوره
ونضع ملعقتين من الحشوه في الوسط




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/50609a1ad5f00.jpg


ونلف القطعه السفلى اولا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506099b2660df.jpg

ثم القطعه الثانيه ويصير شكلها مربع



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/50609649e29ec.jpg


ونكمل باقي الرقاق بهذي الطريقه ونرصه في صينيه مدهونه بالزيت وندهن الوجه بالبيض



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/5060949b5fb79.jpg


وندخلها الفرن ونشغل من السفل ثم الاعلى



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/50609598a4de2.jpg


وهذا شكلها بد ما طلعت من الفرن



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506094d09a6cf.jpg



وهذا وقت التقديم





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506095ff8fbfc.jpg


وان شاء الله يعجبكم


التقييم
شاركي معنا