• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز خبز الزبادي الطري بالخطوات المصورة

خبز الزبادي الطري بالخطوات المصورة

بواسطة: براءة6
تاريخ الطبخة: 03/11/2012

خبز الزبادي الطري بالخطوات المصورة
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d7734ef8e2.jpg
جايبة لكم خبز الزبادي الطري رائع جدا جدا وسهل
المقادير:

1 علبة لبن زبادي صغيرة بدرجة حرارة الغرفة

2 كوب دقيقأبيض

½ ملعقةصغيرة ملح

زيت نباتي (عافية أواي ماركة ) ملى الغطا تبع الجالون الزيت

¼ كوب ماء وممكن أقل حسب نوع الطحين
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d76919b3c8.jpg

الطريقة :

نضع الملح والزيت نخط ثم نضع اللبن الزبادي والماء تدريجيا حسب الحاجة لا نضعه دفعة واحدة نعجن جيدا نحصل على عجينة طررررية وناعمة
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d76f38e81a.jpg
تترك ترتاح بين نصف ساعة : إلى 1 ساعة

بعد الراحة تكور كما في الصورة التالية :

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d77106559f.jpg



نبدأ نفرد بالشوبك ( الفرادة ) الى اقراص رقيقة عادي

كما في الصورة :
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d777d9f359.jpg


نفرد ونضعها على مقلاية تيفال أو صاج ......

مدهون بقليل زيت يكون ساخن لينتفخ نضعها على الوجه اللآخروهكداااا
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d7734ef8e2.jpg


وتقدم ممكن مع ايداماات أو فطور نواااشف جبن زيتوون .....حسب ماتريدين
http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/7/8/4/507d77615c35b.jpg

.....

اتمنى حازت على رضاكم
أختكم في الله

براءة 6
تم بحمد الله


التقييم
شاركي معنا