• EN
  • اشراف أم حاتم

المصموطه

بواسطة: ام حسين الناصريه
تاريخ الطبخة: 23/03/2013

اكلة المصموطة
http://www.alrufaiah.com/uploaded/1841/21298385160.jpg
المقادير
1.ثلاث حبات بصل
2.نومي بصره
3.سمك مجفف
4.بهارات حسب رغبتكم
5.صلصه طماطم(معجون)
6.ملح حسب الرغبه


طريقة العمل
# نثرم البصل مع قليل من الزيت ثم نضع السمك المجفف ونضيف اليه البهارات ثم نضعه على نار هادئه .ثم نضيف اليه صلصة الطماطم و نومي البصره مع قليل من الملح والماء نتركهه قليلا على النارحتى تصبح كثيفه(ثخينه) .وتقدم لكم .اتمنى ان تعجبكم . شكرأأ جزيلآ.


التقييم
شاركي معنا