• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار مناقيش جبنة الحلوم والزعتر

مناقيش جبنة الحلوم والزعتر

بواسطة: اسولة الشاطرة
تاريخ الطبخة: 28/07/2013

طريقة عمل مناقيش جبنة الحلوم والزعتر

data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxMTEhQUEhIVFBQXGBQVGBUYFxQYFhQUFBUXFxUUFBQYHSggGBolHBQUITEhJSkrLi4uFx8zODMsNygtLisBCgoKDg0OGxAQGywkHyQsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLP/AABEIALkBEAMBIgACEQEDEQH/xAAcAAACAwEBAQEAAAAAAAAAAAAEBQIDBgcBAAj/xAA5EAABAwMDAgQEBQMEAgMBAAABAAIRAwQhBRIxQVEGImFxEzKBkUKhscHwFGLRI1Lh8QczcpKiFf/EABoBAAMBAQEBAAAAAAAAAAAAAAIDBAEABQb/xAAmEQACAgICAgICAgMAAAAAAAAAAQIRAyESMQRBE1EiMmFxBRRC/9oADAMBAAIRAxEAPwDe6c3ATNuAl+ncBMHBeiyErc5U1ApO5UXpbGIHDZKYUKcBVW1HMo8MwhiqOlIpKkF6Wr2EYANVtw7lVi3aOAi1W9ccoopdTBVD2QiShqzkLDSBarVS5XOKpcUljkeAqYeqSokobCouc9eOKHNReCsiTAlEqv2S0rAasTvXQajxCyWtWcuJCm8nHe0WeJk04sBsmTHZMq9ENhzfqltAuaOERYXjnktISIco9BSnKLtErguAJCptqboJAVj7iDtIwm9lUZtVGPO09ox+c1Gmtik2prAAjI4K1Fg7bSAdyMJU/Um0/lbPsg36m6pIAIQ5PItdbES8pzVNDLUdbFNp25KTv8Q7hAHm6e6Jo2LTlyJs9KpbwQMqdqc/YDyL6PrW1Mb6nMSvdBADnQPmMq7xFdlrQxo5wo6A2XjHCzilljCJ3cW2Fa+6AfQfssVa63TLzTLoI49+y2HiCqNrlxzxHbGnWJGN3m+vVehnhyC8bI4M6QboGOJjlDM2vacZAOe/ZYW08QuDQ1+QOvVOKPiBhaAH/ThRvkj045Yy6dHdtP4TAlLbM4Rjnr2mfPEKxUKWSoVHSjbKhiUuw+kEUqatK9AhQJQXYJEr4r5xVNR6NI49JVZIUC5eFEaePcgK7ijIVb2hC1YaYuc/0XiOdCFrU54SZRGplZaouYvXMIUDU7hDSCsi9ioLER8QHqhi7JCx0aiuo1B3FtuCLNYcHHupOag7CWhZSoAYIVX9C0GW4KZuahqzOyHoLbFFexdM8qLaBHombavdSG1wylyV9C5RsAs6ALlfeWQDpavf6YtdIULivByUM640xXB2So2pJ5T60tg1s9VnWagMQmlGs+oIAIC2HCPXZzi/Yq1S6G8znsmGkv2ye6+fpA3SV7VqMpfMQFmHFP5OTGOS40C69xlY/wAUaaKlKQPM3I/cJzq2pCpEHCLsrPeySvRVSdCdxVs489kKkp1rFqWVajSIhzvsSSEsfRPZSvTop9WfqG2RbmFB2rxuTtlLC9GbIehbRoyU2YICqpMhevqJT3o5sk96qdUVb3KAciUaOJlyi4rzcqa1w1vv26lEdRaSoFyDF44ngAfcqqq8nqhsKgipctHWfZCV9QABJwBkkngeqrcsL4q1z4m6nTPkbgn/AHOH7KfPm+OI7Fj5ugq/8X1XVCKIa2nxuIlxPfJwFGjrNw7mqfpA/QLL2VXcM8hHUq8RleLkzZJN2z1IQxpaRqKF5UcMvd9yvq9xVGA5xP8A8igLG5B/ymFFsunnHcwP5KB36Z2l6Att4CXMqbg3BbVjJjgOHuhb7Vq0AvpPpvByWkOaR7p7eXOwCIM8+/Ee/p6IOpVa+WyCcSJkgnoey15MijvoFRi3dAlvrxDA6qeekSfqmbNRYYgjPCWN0gmCCBHSARPoDx9EPcyxw3tED8QAlYs80tM14otj513HLTHcZVLb1jjAOexQNLUWx5RI9wI954VlxSpuyRB79UyPlSXYt4w17Al92CMhDCo5mKbw/wDtJkq6ldh4jg9QVTHMpASxtFdtrjfldgoisW1BggrK+JrIjzMwken69Up8mU3jaF9HUNPs2ASYTL/+jTZ1C5e/xS9wgYUW1n1OXFaqiC1Zs9b8ZU6fBk9guf63r9S4fOWt6Dv7q+roznZAlBv01zTlpTXJtGRjFMZaJW3Q0rounMhgC5ppjdrwVvmaowMGeib40luxfkRfoSeMNFa9zXDDuvqElbp7AIhOtQuS8kzhK67uyLJTdo6FpUzpOl6hNYNW2bXhsrJWen7Xh3VPbh8MTZ/jG2Jq2GWdfeCfUqb0s0WvO4fVH3FUNEn/ALQYZ8oKR041KiDyl91qbW4HmPpwPcoa6uXO9B2/nKXvpkkFdLI/QSh9jWrXceseyrAXjRKmiRh5K+3L5JvEuuNtaRccvOGN7nv7BZKSirZyTbpAniDxEynWp24ILnHz/wBrTwPcqOoaA1w3UxB/VckubxzqhqOJLidxPquleD/FTarQxxhwwoXNZL5FLg4dGT1am+k/Ig8EfoqrS4Lue/29F0nUvD1K4Lnn5iAJ7QsHq3hitSdw4gSdwyI9Qp3hoZHKihmqFjusT7fZaC01SSI6yMc5iP3z6LJXVruhrjB+4JhfabWcyQBE+Y/2kSBtHaT6cpTwp7Q35PRsm6kQYhxkkcYHb+eqKsramHOc0Q5/Pae6y9rqTakB2Hf7hgGBnJ9v0TG2vSOv+EiblHsbBqRqnU44mf27qqvQkZQlG/6kwf17Ik1tw59vRL4qQStCW90tuS3B9P8AhLnX1SkRuktHtn0WhqVwOef1SC7YXT9VsE/Y6uSBat814Jpksd9s4xJ91baasHENqja+Pm4n37IM2gf0EjoqKdqWuLXmAeD27AzyE38aFSgzTVwKjSDnH3XO9Ttvh1HD6rT2L6lMhshzDwZ4+vdLvFVKXNdGeCqvHyX+LJcsK2Z8OTKwvdpyl21TaFS0KOk+HLqm6AYWuGi0qjeAuLWV46mQQVuNB8YRAcqMWRLTJ8kH2hvqHg8DLUiu9Je3uugafrjKg5CMq2lOoOic8MJ7QEc046ZybzNwQqCQuh6j4bHICzV7ohby1C8Ul0MWWLOo0GdV5dCQpsdhQqnCzyH+DAh+wutq4ZVYO8t+/CL1CpLo6BZLW3v+K0s/C5rv/qZWpqmc98qTxMnKDj9D80KaZQQo7VIqKoFFjSvlFpVV1dNptL3mGjJKanSAojqN8yjTdUqGGt/P0HquNeJ9YfcVzUM7eGt6NamXiXxA67qQJFNp8re/9x9VnH7uvyyvOzZucqXRXix8Vb7B3NJJwvLSu6m8OZghE1KoaDHBQTB1S02MZ1/wr4hFSmC7HQ+6da+aj6QFANJ/EDjHouW+FdXYxrqdTqZCPv8Ax1VpS1rQ49HenqnKVqmI4PlaA7vw5dVLoMYwtJjzT5cZ3GOiZ+JNFqWgioAWEbd7ehwQC0ZAkJp4D8ZG5e+i8tpvIBY7uQfMFtvFOni4olvUxkcgjqFvxLhpbMeR8tnGLeq7bvFJxbkFwALQCeQI6ZCOuqopV2tD91N8EOwIkeXcB1lXW+mmncOoMqljS10kkQCeBB55VjPBlyAcsqdoMbhB5n6JHxymrob8kYurLXXjW4PzdROM9AiLe9keVV23hCvtc7YQGNbIMAxJJ2kHkR+ald2NS3c3dSqhpHmJaIB77h5fokz8aSVpMox54t9l9R+6IE/zqrGWrif5woWrphw4P8yjqV1Cmk/TKuWtEq1iwRAG6EuurEO5CPq3GFbTM9PdJd3Zl0jLtHwzDst7xx7oTWbEvYXNzGR7dR6rS3doCcBKLmmaWQCW9W/uEzHlqV+zpwUomM2KQpplqVntfLfkdkHp6hUikvYjJSVo85xp0DBiuYxWsajGW6JIFlljeVKfBK1Wl+KXNjcsx8OAgBfjftCfG4i5JM7Fp/iFjxymP+nU7LlNJjhkGEys9cqU/myE9ZGuxDxr0dSYvKjcFSaERRZMj0RZIKUWjFKmZm5pDccZVlC+A8runB/yi7qjBKSXfVfP85YZXEvjFT7GxKgSs9TrGcEhfV65gncfunLz01+pz8evY4ub9rBkyeywPifU61V0HDOjR09T3KZMudxIHKT6qcgdUEvJlP8Ao6ONRYja8UXGRJjC8ovDqTgRkklVahbO3SZPqj9Lt5aEDdKxjoRXNsQqiwwtZWsAeiV1bOMLlm+zKELmxwpWzwSQ84I57JhXtYCT1m5gKiD5AvR4zc10sJkHBBgjtC3ej/8AkS7ptFOtT+LGN3Do7HoVnPD1rDtxbujPotJR0wVHSx24k5xAaill46M4J7YNqesfGJrGkGPy1pJmO7i3uO6suLavQpMqOrvZMQC+ZLv7R0TcaK1zHNcQA0EkwOeISR9APDQxpLgS2DJgD8QPSQePRLWV1aN4I2fgvx/Tc6jb12w57m055BP4SfSR+a6xe6fTq0ixzQ5p6R9VyTwTYMZVBAa17fNxmMAGeMyuyW5wFdjk5QUiLJFRnRx/ULU0qlRoADQ8hsdBA6fl9EuqP74XT/EmhsfueGy6DHTJiT68D7Ln93o1dhn4ZI9Bn3XneT4slLklaPQ8fPFqn2DU49yiicdkqLtpEznv0RDrmTAOMKGUSmyTLiXgIuvbAjKDY0bgepTBruhSao5sy2o2JbIAlhkn0PQhJBQMwVurqhuBAWX1OkWO9+Vb42dx0+gckFNWuwRtIBXU6qH2klXNaAvUTI2grkIa201oduV9J0oumzKYmxbVB1BgI4U6dpMrynXa0KQuSctHCsi7FcJHUN0IixqAuhBPbPVX2FOHI30IZTq2HFZ69YtFqrcys7dA7l4PlwqTLcEtAL6IAlI9QuYkJvqFYgYWcr0i4yVDq6LYK9sttqoiRgoW6ou3SeF65haCQJQlW4eYziEyMWzJJXo9vKRgbhAPVe2zQwDKEvruq9oaeAeUFekgja6fdM4WL9GkLhzKS3z/AD4S8XD+MyvjO7mTC1YfZl0fXWcAoS/08MAcHAnsrbi3c7IMIF7Xtc0kE7SD9jKbj10zJGq0KjDI4c4ZkfLPK2OnWDWMloyBPvAWR02o97jubG6HN6EN9Vt9PpF3OAQIHUY5lKybZz0I7ehMF7ifiSeeMxIE4AKlSsGNdAAPYkz9B7c/X6ou4AZWZT2OJg+bPU/boiS75iBkTtxzAwCPp+SCd0anYLb37qL5G04ALZz7H0x+Xoug+D9bNdp3NLWgwC78R7j0XIru7gt2sBMtBJHyjPl57T9wtJp2qGiXHzAcDzYEDgTxCqwZPj1J6F5oKfXZ1O6AODhRFFmZjhc40HXSx1X41Zz920ySIYSYjb6yD2Ur7xIX1HU93+mSBumJg5j9PqrV5EeNkjwtOhn4ls7RwIZTlwBLi0xAHzH16rAta0PIa8lvQkQJHKYXXwi8MZXIeAQ0h0meQwt4j1U/B9q6tWq0n08QZJBDmuAz6AEqWcXldUkVRkscbsHZUzxkJjSYTlQvNJe2oYE5jA4HcfWF7uLRDgZUGbx3D+imGVSL3PASbVqYd2RdaoYxzPCW3bHgyZhI46tDo1YpNPb7fovqdLcVbWeHD0UbepAVvi5n+rAzY/8ApBFNoaq6twSYCHqkk84V9C3JyvQiyVxrsPsqZqYKe2doGBLtP8oEpxSqiFTCWifI29GuogkSrrO684Huo02wIXlrbAPDvdUkzLrwyUivaRMgGE4uHZQNdkkLzfKhyVlGJ0xG+2gHdlLKhkEDC0F4zBCUVaAAwvKcaZ6GN/YprvwRGEBVaCIATG6bhLfhknt+q6qKaTQLVpfbEoKvS8xMSDIH7J4KcABC16RkQ0uPAA7x1R45bE5IKhAyntYXOMHgA9fZRDZAPEYlW3VMSQTj/d2PUAKu58oYRmQXHnHb8lUmmTNEWsdiJOYn1Ua9dkuY53pI7hXhxO3ymPwjvPdK6tIl8fKCYz0KHgrOs0ei3+/aAZ2hjJ9OoW1sb0B+DjgiZM+g6Ln+jBtN76YcCHbCP9xdJ4WgbWcHN8sbnCO5kxk9B0S5xXo7vs3N1aiq35nDDh5THzCAfcIGhZCmYJc75cnoQI7+n5pZZ6oaMscHAz8p5gnBGeITqhdbuOsHPUJEnejEnEBvaLHPc1zQc7hPU4zMerR7IC7pMFQNLzxO0zDc9+sphq9Nz3QWO2jY5rxEF3mGx3XEA/UIDU2ulh+GTEzEZxx6LuN6YSf0B3L2AugHHPTnj9EEC0uxJnM9iewCtdUa7ymIcXEAH8MnH6hBaVRdMuaWiTyfwt4ELZKl/JqZYNOYXteWuc0H1HfgjIXTv/HtC72udc4b8rDyag2jJnIzKxlneOa7bshgfu95AiPRbHwxq1ZzCa1VryTAa1u0NAMe5VviNN1eybPaQfrFqAS4LL6jTdUcA0ATjd0wJgrXXYJHusN/5Cvxb2xAdFRzmgd8ZMfZVZIJpp9CscnaK7O2OSSMKN6wZHdZfQPEwgteZJMz39PVMaurguIz7R914s8ddHoRbvYNXsA2Y90L8PEJ/TIe2QEru2QcJSbUrRTGVqmVstwiaTIULd0j2wiGNXrwnasiyKnQTQR1JL6RhGUnKmEhEom+BUmuhVNcphyssmaKXvlQIRdxRxubwg9yna9MO/aB6zUvuKCZ1h1Q9USF5ebHxZVjmZ24pcmErpWrhVO6MDkHv091pbmj2wUvbaOgk9e3/Kjb9FUZ2LKlRu4CD6H1CW6hWDJaC7dz65PrwnN3bQ2TiCM9gfXpykt01zqziGhxcCC6cgnr+iLG0tsKTsVXNFznucYAkQ0DsOIXtWzaKTZ+Z3rluf8Ar7plRtHB05kRz15kj8l9UstxJcAegBzAEpryJurA46sVUbsU3CAJAhpMnA6x15Vj/h7TVdudVdtJG2GtHAA9VY6088iC4DMcNBB8vvx91G/of6RHJLpMfh7t/wCOkpja7AViH4myuXtEc/Sf1WnutZ+JRZQa3/UbDg4EzAjJH1Wcu6m+NrQIJ3Y83SPWE18M6a41C9wIGwxPWYmPRG6apgytbHF5c1auypUADmtAxgE9ynOg3zXkdCBBEnvMxx9fRJnNAO7cAyQCDxB4j6n80NRrtZV3U3NAE8mA/wBPQqbjZnZubu4lsCQcOIkAj9kmvLkudtnaAXDJyWngQRmI6Ie61Rrgx4M7m7Y43ds91W6myp8V73FrfKaZxIBM8nM4690UYs5DOxtaILqlanBI8pHE9ylVWu4iQ1sgkyZw3vHdRrPEtg7mmPMQQfKPczP5K6pSzuM7YIDROY6n1WOGwrLaN2HD9fT1UNP1M0XEuLugxycTnoBMoK2bnGGmZkz7EFX1w2CBnn6n6oItwdo5pNUP6njtraRc5hkSA09T39lzLxR4lddvBfGMgAEBpPIE8xxKY3rOJBE9I47pBrVIbztaGtGB/wA9zM/dWwzSn+wv44x6H3hyhTMEtPef5wtfSpsAIAHHVcx03UCwhuZxHY+/5LWWmtDioNpjBI6TkJGWErGKVjK5u3twGSD1St73yS/7DhOKe17RBB9Rnp0VdehAPVSvRRFoF0/k/RM2MSzTBD49Cm4VmB/iLyr8issU6boUiVEuhVRYiUTfNcp7kO0qyV6CZEw+xqAy08Ku8siOPuh6NSCEcLv7LpxTBi6Ez5GChbkEtIadp6Hsm95td0g+n+FS2zYeXFS5MXNUOjKtirbIyZKrrEDHQJ9SsKY/7KsfY0TIcwEHBHceqj/0Zv6GfMjCXFBzwZGCeAeT0PqYX1tp4EyM/lxwFvrfTKMYpNAHAyMIfUtMpR5G7T3BP2ylT/x2SrtMZHyo9GSdREHHCXupgyBz2Tq+oloiP8IWnbhoGOkx6nKgkpRlTKVNUZ/+kglxJM4ifuAOiX6rRpy0gGYaC3odo6R37laCs0guPpxj8kpvGEglhG7iD9JHqYTITb0d1sHNFpzt+vXCt+NUFECBsa6NwILg0iBI9JhBf1O0lpEOMCRiTkmPWdv5r2rXa75QWNHLSeTjJTWuCOWyqs1zpDWkQJ2zMgZk+vsga1qxjxB8p+vsmNg976hzx25AjieF9eacB9Op5MrpTSVWYlYfa1mf07w9o2y4AxGRkZ9irLeq0ANeJOHAE8g8Z7cJ/T0tgogQOO08t7cdEpGlzEiOIHbqOFk50KikAXNHY7eBI5PAy6RkTgSAjGsNwJ3Q0QIPMtMEt7I2rTDd24S17drh7DBHrKVaeKlMgP8AL0BJ5HQGP1RrImdWgu8ptY+m5rSWsgH+7I578Iau/IxtkuMdPT9lqKFo0gYnA9sdglWo0w0iSGtk9JkR+WUFt9mqSfRmrlu7c4RIjnp3lJa9qZLXDGRPqnlxO5zWREgl3/6GPcJY66Ly4REumf7uVRDSs7+Aa30svcGNIDgfMY+VoOCO6t1K6aSwbt9Rm5jjES3IGB+IKdpW2uqERv6ehJyg2WZDifWT9U1zQKQwtXPY4OaIGJjg9lqbS5a8QRDuQOh9ik1GmPhzMtjKNtazNoBgHopcrUtjIhFFkVPujwELRqDJKmbgQm4YtRNnK2eVXqg1CRleBetZKqi6ENWdApvVoKDpPV7SrkyZotDlcHIWVa12ET6FrTJFy8JXi+SwiTHIluYVFKkSj6TIRRRjZYDHC8qM3KqvXa0QSs3rWuuaA2kZ7n9lsmkclYwu6QLi2QUrvLN3I57f4Sylqw/ECD3TGhe7ogyFDmxxyraKINxF1dmIPKVahROY/wCsc/otZWosfg89ClF9YubyJHf/ACvMy+PPG7XRRDImY2taFxBPIM4nnEZ+n5q0WkZ5JxxMTyT90zurcn5SB9M8qf8ARuLW+YSInGD3hL+RvsZaI6dYBoJA/nP7r7UKSbW7RicIW6oy7b3ICnyW9hwkh/QE02z2CHfSRjTiFXVCbNCEwGta7m/zP8/ZUVrLcwSMgR644TSkJUjSkIorQLYl0u+LD8Op04dET6K7VHiMCZxClf2W6ccpQKj2vzthsDM8RBgT7Lcct1I6r2hU+oBvD4BIIHY7RweyCq1Wmi1obkc4OD6IvULcPkDJJn0k/sqbahtdtqgkc4MGR6/RV6TtBbqmJWENOcExhPLSz+JyDE5Cqr2DTloc5xyBjAPQnunWnMLR5ueEvJI0+FqGNcADB6fRKBZPNWY8gP29k+unkkADHXC+LJ9lmNWwloHDVMUleaQXsKtAtEAwKSkAolEjjTUKiMY5LLdMKavI2XqbCoDhe0ka6FMtYFexihQVrEKRpdTKpudQa3yjlWU0kuv/AGO91rdIxK2UXhc4kklL6tvKaVeEKUlhoVVLYKttuRwSPZMHKCyjbK6F3UYZI3D7H7o+hqzThw2+/Ee6Eeha60yw+60tlTNJwae0yP8AhJrgupYqAt9en0KNsPmCc3f/AKX+x/RS+R4kK5IbjyvoztveAhXU3BxB5WT075j7uT3S+W/zqvNniSdD0zQ06/6Kx1QJeefv+quHAQGBtN4V7XBBU0SnxSoCRN7ZSu6tAT090eFTU5WZIoxOmKKWntEz659+6Hq2TS+Tkx+Scd0H+I+3+UtN9Db9gwtGtzx7oc3bBiS724j3VWtfhQNNVRwxqwU2w19yT6AdP8oqk+QgGo21TUkugosuEqQYVY1X00yMbObB/gEqX9Kj2L1yohjQpzZ//9k=

المقادير:
كوب دقيق2
ملعقة كبيرة زبادي2
1/2كوب ماء- 3/4
ملعقة كبيرة زيت زيتون 2
ملعقة كبيرة سكر 1/2
ملعقة صغيرة ملح1
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
للحشو:
كوب جبن حلوم مقطعة1
كوب زعتر بالسمسم
ملعقة كبيرة زيت زيتون 2
طريقة التحضير:
إخلطي المقادير الجافة مع الزبادي والماء
إعجني يدويا لمدة 5-7 دقائق
أضيفي زيت الزيتون
إعجني لمدة 5 دقائق اخرى
غطي العجين بقماشة مبللة وأتركيه في مكان دافئ ليخمر لمدة 45 دقيقة
في نفس الوقت، سخني الفرن
قسمي العجين ل 4 أو 5 كرات
إدهني صنية كبيرة للفرن بالزيت
إفردي كل من كرات العجين إلى دائرة تشبه البيتزا
إدهنيها بالزيت وانثري عليها الزعتر
إفردي فوقها الجبن الحلوم
إخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة
إتركيها تبرد 5 دقائق قبل التقديم اثنيها الى نصفين وتقدم.ابتسامة
.


التقييم
شاركي معنا