موسوعة الطبخ وصفات الزوار مصموطه ام حوراء

مصموطه ام حوراء
بواسطة: ام حوراء
تاريخ الوصفة: 10/08/2013
مصموطه ام حوراء
اولا :- نسلق الشلج
ثانيا:- بعد السلق نقشر الشلج (فصل الجلد عن الشلج)
ثالثا:- حمس راس بصل مع قليل من الدهن(ملعقه صغيره) مع بهرات صفراء
رابعا:- نضيف القليل من الماء مع نومي بصره (العدد حسب الرغبه)
خامسا:- قبل اطفاء القدر نضع رؤوس بصل صغيره الحجم
سادسا :- قدميها ساخنه مع بصل اخضر وخبز حار من التنور
ام حوراء