• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ خلطات وبهارات خلطة بهارات الفلافل

خلطة بهارات الفلافل

بواسطة: خلطات البهارات
تاريخ الطبخة: 03/12/2013

خلطة بهارات الفلافل
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/Falafel_and_Bharat-falafel-mix.jpeg
Bharat falafel mix
مقادير بهارات الفلافل

٥٠ غرام كمون ناعم
٤٠ غرام سبع بهارات
٣٠ غرام كزبرة ناعمة
١٥ غرام سماق
١٠ غرام فلفل أسود
٥ غرام بابريكا
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير بهارات الفلافل

١. تخلط البهارات وتوضع بمرطبان زجاجي محكم الإغلاق بالثلاجة او الفريزر،،
٢. واستخدمي ٢ ملعقة كبيرة من هذه البهارات مع كل ٥٠٠ غرام حبوب يابسة سواء فول او حمص او الاثنين معا، بدوووون اضافة اي نوع آخر من البهارات باستثناء الملح طبعا


التقييم
شاركي معنا