• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ أطباق واكلات شعبيه النشوف حساء شعبي مضاد لأمراض البرد بالصور

النشوف حساء شعبي مضاد لأمراض البرد بالصور

بواسطة: الوادعي 2008
تاريخ الطبخة: 11/03/2014

النشوف حساء شعبي مضاد لأمراض البرد بالصور
نقول للمزكومين طهور لاباس عليكم .. ماتشوفون شر
النشوف
اكله او حساء شعبي يصنع للشخص
البردان او المزكوم .. فهو يبعث الدفئ والسرور في النفس
-----------------
نبدأ على بركة الله
اولا ً : شراب الزنجبيل بالليمون ..
زنجبيل اخضر

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w1.jpg


يعصر عليه نصف ليمونه

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w2.jpg



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w3.jpg



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w4.jpg

سكر حسب الرغبه

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w5.jpg

يوضع على النار

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w6.jpg


ننتقل الى" النشوف "
والصبر الطيب ياطيب

المقادير :

لبن + 2م طحين + نصف بصله + كزبره وكمون مطحون + بيالة ماء


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w7.jpg



يوضع القدر على نار عاليه ويصب اللبن


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w8.jpg



بعد ان يسخن اللبن نرش الطحين ونحركه لكي لا يتكتل


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w9.jpg



بعد مايغلظ قوامه نقصر عليه النار


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w10.jpg



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w11.jpg


اذا تناشف نصب عليه الماء ونستمر في التحريك من فتره لفتره حتى يثقل مجددا ً


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w12.jpg
نضيف اليه البصل

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w13.jpg



ونرش قليل من الملح

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w14.jpg

ونضع الكزبره والكمون

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w15.jpg

ونستمر في التحريك قليلا ً

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w16.jpg

ومن ثم سيصبح هكذا

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w17.jpg

بقي الصور الختاميه . . .

نحرك الطبقه العليا

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w18.jpg

ياجعل معاه العافيه

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w19.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/others/wadee/w20.jpg

وان شاء الله ماتشوف الا العافيه
:
والى اللقاء في اطباق شعبيه اخرى


التقييم
شاركي معنا