• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور طيور الدخل في قوطي الحليب بالصور

طيور الدخل في قوطي الحليب بالصور

بواسطة: سلطان العضيدان
تاريخ الطبخة: 11/03/2014

طيور الدخل في قوطي الحليب بالصور
http://upload.alghat1.net/do.php?img=48
كشتنا واخذوا العيال صيدهم من الدخل .. ونتفناهن وطبخناهن بطريقة تسمى ( الطبخ بالقوطي) ..
وهي طريقة يستخدم فيها قوطي الحليب .. واليكم الصور ..


صيد اليوم ولله الحمد

http://upload.alghat1.net/do.php?img=34



صفارة ويا زين طعمها بعد ...

http://upload.alghat1.net/do.php?img=35




بدينا بالنتف والتنظيف ..

http://upload.alghat1.net/do.php?img=37



http://upload.alghat1.net/do.php?img=38


http://upload.alghat1.net/do.php?img=39



وبعد ما خلصنا شبينا على الفحم ...

http://upload.alghat1.net/do.php?img=40



وهذي صورة الطيور بعد النتف ..
http://upload.alghat1.net/do.php?img=41


وقطعنا البصل ثم حطينا شوي دّخل فوق البصل
http://upload.alghat1.net/do.php?img=42



ثم اضافة كمية اخرى من البصل واضفنا شوي مويه
http://upload.alghat1.net/do.php?img=43




http://upload.alghat1.net/do.php?img=44


واهم شي عمل فتحة بسيطة في غطاء القوطي
http://upload.alghat1.net/do.php?img=45


وحطيناه على الجمر وكل شوي نحرك القوطي علشان الدّخل يتقلب اللي بوسطه
http://upload.alghat1.net/do.php?img=46


http://upload.alghat1.net/do.php?img=47

[INDENT] [CENTER]وهذي نتيجة الطبخة بعد الاستواء ... وطبخة تغري بصراحه

http://upload.alghat1.net/do.php?img=48



http://upload.alghat1.net/do.php?img=49


http://upload.alghat1.net/do.php?img=50


مسكين اللي يصور دايم أخر من ياكل http://www.alghat1.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
http://upload.alghat1.net/do.php?img=51



http://upload.alghat1.net/do.php?img=52


قليلاً من لبن الغنم ...
http://upload.alghat1.net/do.php?img=53


والسلام عليكم


التقييم
شاركي معنا