• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور دجاج مشوي بالبطاطس بالصور

دجاج مشوي بالبطاطس بالصور

بواسطة: ام رهف81
تاريخ الطبخة: 23/06/2014

دجاج مشوي بالبطاطس بالصور

http://static.hawaacdn.com/upload/1/0/0/9/1/9/0/53835020960ba.jpg
الطريقة:-


دجاجة وزن 1000كيلو مغسولة ومقطعة الي 8 قطع،تتبل بي:-

ملح+فلفل اسود+كسبرة مطحونة+قرفة مطحونة+هيل مطحون+ليمون+خل

+زيت زيتون+ثوم+كركم+بهارات كاري+زبادي.

تتبل من الليل ثم تدخل ثاني يوم الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة نصف

ساعة،ثم نضع فوقها بطاطس مقطع شرائح ونغطيها ونتركها في الفرن الي ان تنضج

علي درجة حرارة هادية وتحمر من فوق وتقدم.

http://static.hawaacdn.com/upload/1/0/0/9/1/9/0/53830f48e30e5.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/1/0/0/9/1/9/0/53835020960ba.jpg

وعليكم بالعافيةhttp://staticfiles.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/icon35.gif http://staticfiles.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/icon35.gif


التقييم
شاركي معنا