• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة مقرمشة بالصور

سلطة مقرمشة بالصور

بواسطة: أجمل فتاة
تاريخ الطبخة: 26/06/2014

سلطة مقرمشة بالصور
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/cooking_arabic_food1.jpg
المقادير


ملفوفة بيضاء صغيرة، مفرومة ناعماً
بصلة حمراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
رأس فليفلة حمراء، منظف من البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
رأس فليفلة خضراء، منظف من البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
4-5 عيدان كرفس، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 إلى 3 ملاعق طعام بصل أخضر مقروم


للصلصة

4 ملاعق طعام زيت زيتون فاخر
ملعقتا طعام خل تفاح
نصف ملعقة طعام سكر
رشة من بودرة الخردل
ملعقتا طعام من البقدونس المفروم



توضع كل الخضار في وعاء كبير. تخفق مكونات الصلصة مع بعضها وتسكب فوق الخضار. تحرك السلطة جيداً وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.


في الحصة الواحدة

112 وحدة حرارية، 8 غ دهون (1 غ دهون مشبعة)، 9 غ كربوهيدرات.


التقييم
شاركي معنا