• EN
  • اشراف أم حاتم

كوكيز السكر بالصور

بواسطة: mama
تاريخ الوصفة: 27/06/2014

كوكيز السكر بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير :

اصبعين زبدة او كوب
بيضة
3 اكواب ونصف طحين
رشة ملح
ملعقة بيكن باودر
0.75 كوب سكر
ملعقة اكل فانيلا سائلة


الطريقة :

يخلط الزبد بالخفاقة وهو بحرارة الغرفة ثم يضاف البيضة

يستمر الخفق ويضاف السكر والفانيلا

يخلط الطحين والملح والبيكن باودر ويقلب ويضاف للخليط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ويعجن ويلف بغطاء بلاستيكي ويدخل للثلاجة ليتماسك لمدة ساعة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

يخرج العجين ويوضع بين قطعتين نايلون ويمد ويقطع القطع تكون متساية الثخن لكي تخبز بالتساوي ونضع ورق الزبدة بالصينية
ونضع الكوكيز ونخبز

يحتاج من 7الى 12دقيقة للخبز يطلع ويترك ليبرد وياكل

كوكيز مثالي للاطفال وافضل من الجاهز لان مكوناته جميعا معروفة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
والف هني وعافية


إرسال الوصفة