التآوه وصلت يالحبآيب اليوم التآوه متصدره بكل حته
تسلم يدين أمي الغاليه على هالطريقه حبيتها مره خفيفه
.
.
المقآدير و الطريقه لعمل التاوه :-
كوب طحين بر + كوب طحين أبيض + ملعقة طعام خميره. + ملعقه صغيره ملح. + ملعقه صغيره سكر + ملعقتين طعام زيت + ملعقة طعام حبه سوداء
.
.
نحط كل المكونات في العجانه ونضيف علبة زبادي بحرارة الغرفه وبعدين نضيف الماء على دفعات إلى أن تتكون عجينة متماسكه مثل عجينة الفطاير ونتركهآ تتخمر ساعه و بعدين تفرد على سطح مرشوش بالطحين و تقطّع على حسب الرغبه دوآئر أو وردآت و تقلى بالزيت . .
.
ثمن نسقيها عسل أو دبس التمر أو الشيره على حسب ذوقكم