• EN
  • اشراف أم حاتم

حلو المخدات

بواسطة: خيمة
تاريخ الطبخة: 26/12/2009

من حلا القهوة والتقديم في مطبخ موسوعة الطبخ بقصيمي نت حلو المخدات

http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyres/6A2B8FC6-6F8A-4C40-8363-D7AA66253F66/244639/2012.jpg

* المقادير:


- 4 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
-3/1 كوب سكر.
- 4/3 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
-2/1 ملعقة صغيرة زعفران.
-3/1 كوب جبن كاسات.
- 1 حبة كبيرة بيض.
-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 كوب ماء دافىء شيرة أو عسل.
- سكر ناعم، قرفة.
- زيت قلي.

* الطريقة:

- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، أضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ، ثم أعجنيها.
- اتركيها ترتاح.
- افرديها بشكل مستطيل.
- قطعيها إلى مربعات.
- اقليها بالزيت الساخن.
- انثري السكر مع القرفة أو ضعيها بالشيرة.


http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyres/6A2B8FC6-6F8A-4C40-8363-D7AA66253F66/244639/2012.jpgابتسامة


التقييم
شاركي معنا