مكرونة اسباجيتي بالجبن والروكا

بواسطة: زائرة

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/how-to-make-Spaghetti-with-cheese-recipe.jpg

المقادير

225 غ سباغيتي
ملعقتا طعام زيت زيتون
حبتا كراث، مفرومتان ناعماً
شريحتا أنشوفة، مفرومتان ناعماً
فص ثوم مفروم ناعماً
رأس فليفلة حمراء حريفة، مفروم ناعماً
نصف ملعقة صغيرة أوراق صعتر طازجة
50 غ أوراق روكا طازجة
برش بارميزان للتقديم

تسلق السباغيتي وفق التعليمات المذكورة على العلبة. يحمى الزيت في مقلاة ويضاف الكراث، والأنشوفة، والثوم، والفليفلة الحريفة والصعتر. يطهى الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق.

تصفى المعكرونة وتخلط مع مزيج الأنشوفة.

تضاف أوراق الروكا ويحرك الخليط بعناية بحيث تذبل الأوراق نتيجة حرارة المعكرونة. يقدم الطبق مع برش البارميزان.

في الحصة الواحدة: 250 وحدة حرارية
7 غ دهون