موسوعة الطبخ صلصات منوعه صلصة الطاجن بالصور
صلصة الطاجن بالصور
بواسطة: مجنونة صلصة
تاريخ الوصفة: 27/10/2014
طريقة عمل صلصة الطاجن بالصور
middle eastern homemade Tagine sauce food recipes arabic
مقادير صلصة الطاجن
40 غراماً من عصير الليمون الحامض
20 غراماً من البقدونس
10 غرامات من الكزبرة
حبّتان من الطماطم
حبّتان من الفلفل الأخضر الحارّ او الاحمر حسب الرغبة
حبّة من الفلفل الأخضر الرومي او الاحمر حسب الرغبة
4 حبّات من العنب الأخضر
رشّة من الكمون
ملعقة شاي من بودرة الثوم
ملعقة شاي من الزنجبيل
20 ملليلتراً من زيت الزيتون
طريقة تحضير صلصة الطاجن
تخلط جميع مكوّناتها بواسطة الخلاط الكهربائيّ، حتّى تصبح كالصلصة