قوالب البطاطس اللذيذة
بواسطة: عبير العميرة
مقآدير قوالب البطاطس :
بيضتين
+
ثلث كوب كريمه حامضه ( ساور كريم )
+
كوب جبن شيدر
+
ملعقتين كبيره بارميزان مبشور
+
ملعقتين كبيره بصل اخضر مفروم
+
ثلث كوب بطاطس مهروس
+
ملح وفلفل أسود
طريقة عمل قوالب البطاطس :
تخفقين البيض وباقي المكونات مع بعض وبعدين تجيبين صينيه الكب كيك وتدهنينها بالزيت وتصبين فيها الخليط وتدخلينها الفرن على درجة حراره ٣٥٠ تاخذ من ٢٥-٣٥ دقيقه لين يصير لونها ذهبي خلاص طلعيها من الفرن وخليها لين تصير دافئه وقدّميها مع الكريمه الحامضه .
وجعلها عآفيه على قليبآتكم يآرب
اللي ما يعرف الساور كريم تلقون علبتها مثل الزبادي ومكتوب عليها كريمه حامضه المراعي منزله منها والبديل عنها زبادي يترك من اللي ويستخدم اليوم الثاني او زبادي او لبنه وتضيفي عليه ليمون ويخفق
