مقلقل دجاج بالخضار

بواسطة: hend

تاريخ الوصفة: 13/06/2015

مقلقل دجاج بالخضار

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg

مقادير وطريقة عمل مقلقل دجاج وخضار :

صدور دجاج تقطع شرايح تتبل زبادي وثوم وزنجبيل خل ليمون ملح فلفل اسود ملح اجينوموتو

نشوح الدجاج وفلفل حار بصاج بدون زيت نقلبه لما يقل ماء الدجاج والزبادي ثم نحط ملعقتين زيت زيتون وشرايح بطاط وجزر وكوسه وبصل ملح بهار كركم نغطيه ع نار هاديه مع التقليب من وقت لاخر اذا احتاج ماي ضيفي شوي
وإذا قارب ع الاستواء صيفي شرايح فلفل رومي يقلب حتى يشقر لون الخضار ويرش بقدونس

ويقدم بالعافية