بروستد دجاج حراق

بواسطة: hend

تاريخ الوصفة: 13/06/2015

بروستد دجاج حراق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D9%82.jpg

مقادير وطريقة عمل البروست دجاج حراق :

صحن صدور دجاج نقطع الصدر بالعرض

في وعاء :

علبه زبادي صغير
نص ملعقه فلفل بابريكا حار
ملعقتين ثوم بودر
ملعقه بصل بودر
نص ملعقه ص زنجبيل بودر وزعتر
وملح اجينو ميتو وملح عادي
نص ملعقه ص كركم وخل
نخلطهم وننقع فيه الدجاج ليله كامله
ثم نغمسه في كأس دقيق مخلوط فيه فلفل اسود وثوم مطحون ثم بيض وبعده كورن فلكس مكسر ونقليه

ويقدم بالعافية