مهلبيه الحلقوم
بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الوصفة: 14/06/2015
مقادير وطريقة عمل المهلبيه بالحلقوم
نحتاج الى :
كاسين حليب طازج
ملعقتين كبيره مليانه نشاء
٤ ملاعق سكر
ملعقه كبيره ماء زهر
للاضافات:
حلوى حلقوم بالمستكه مقطعه مكعبات
للزينة :
ورد مجفف
الطريقة :
نضع قطع من حلوى الحلقوم في قاع كاسات التقديم
تخلط جميع مقادير المهلبيه على البارد
بعد توضع على النار الى ان تثقل ونضيف ماء الزهر تحرك ونغلق النار
وتسكب على طبقة الحلوى وتترك حتى تبرد و تتعادل حرارتها جو الغرفة
بعدها نغلفها بالنايلون
وندخلها الثلاجة الى ان تبرد تماماً
وقت التقديم تزين بقطع حلقوم والورد المجفف وتقدم