مهلبية بطبقة الفراولة
بواسطة: مشاعل العتيبي
مقادير وطريقة عمل المهلبيه بطبقة الفرواله
نحتاج الى :
كاسين حليب طازج
ملعقتين كبيره ملياانه نشاء
٦ ملاعق سكر
رشة فانيلا
للطبقة الفرواله :
علبة فرواله صغيره ( ١٠ حبات تقريباً) ملعقتين سكر
ملعقة نشاء
الطريقة :
نخلط مكونات المهلبيه على البارد
نضعها على النار ونحركها باستمرار الى ان تثقل
نسكبها في كاسات التقديم
نتركها تبرد تماما
ندخلها الثلاجه الى ان تتماسك
نطحن الفرواله بعد غسلها نضيف لها السكر والنشاء
نضعها في قدر على النار ونحركها باستمرار الى ان تسمك
نضعها على طبقة المهلبيه وندخلها الثلاجه الى ان تبرد تماماً
وقت التقديم نزينها بالفرواله وتقدم
