مهلبية عيش السرايا
بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الوصفة: 14/06/2015
مقادير وطريقة عمل المهلبيه بعيش السرايا
نحتاج الى :
كاسين حليب طازج
ملعقتين كبيره مليانه نشاء
٤ ملاعق سكر
ملعقه كبيره ماء زهر
للطبقة عيش السرايا :
٢ حبة توست محمصه في الفرن ومطحونه
٤ملاعق شيرة سميكه بماء الزهر
للزينه :
فستق بودره
مكسرات محمصه
الطريقة:
نخلط مقادير عيش السرايا ونوزعها في كاسات التقديم
نخلط مكونات المهلبيه على البارد
نضعها على النار نحركها باستمرار الى ان تثقل
نوزعها على طبقة عيش السرايا
نتركها تبرد تماما نغلفها بالنايلون
ندخلها الثلاجه الى ان تبرد
وقت التقديم نزينها بالفستق البودره والمكسرات المحمصه وتقدم