بروستد دجاج بدون قلي

بواسطة: نوره

تاريخ الوصفة: 16/06/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%84%D9%8A.jpg

البروستد بدون قلي وبطريقه صحيه

اول شي تبلت صدور الدجاج او دجاج بعظم زي ماتحبون
حطيت عليه شوي حليب واوريقانو وفلفل اسود وليمون ورشه بهارات فرشلي للشواء وفيها هي ملح مايحتاج تملحونها نكهتها قويه جداا وملعقه صغيره زيت زيتون وتبلته ساعتين

وجهزت ثلاث صحون
صحن في دقيق وصحن بيض مخفوق وصحن بقسماط وكرون فليكس مجروش
قلبت صدور دجاج اول شي بالطحين بعدين البيض بعدين البقسماط

جهزت صينيه وحطيت فيها ورق زبده ودهنتها بشوي زيت زيتون وصفيت الدجاج. ورشيت ببخاخ رشه زيت زيتون
شغلت الفرن من تحت درجه حراره ١٨٠ وحطيت الصينيه بالنصف. وتركتها نصف ساعه وحمرتها من فوق
وبنفس الوقت شويت بطاطس زي بيتزاهت لكن بكيس الشوي
ووطعمه يجننن واتحدى احد يلاحظ انه مو مقلي. والاهم خفيف ومافي زيت يقطر ومقرمش احمسكم عشان تجربونه
حلو كل شي يكون له بديل في اكلنا بطريقه صحيه عافيه