مكرونه باللحم او الدجاج

بواسطة: حصة إبراهيم

طريقة عمل مكرونه باللحم او الدجاج

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC.jpg

اول شي بدل مانحط دجاج مفروم مره مضر بالصحه نجيب صدور دجاج فيليه ونفرمها بالبيت هذي احسن حركه لأي وصفه فيها دجاج مفروم

مقادير وطريقة عمل المكرونه باللحم او الدجاج:

1) نحمس بصل بعدين نضيف له الدجاج المفروم والبهارات وفلفل حار وكركم وشوي بقدونس ونحركهم لين يستوي الدجاج
2) نضيف طماطم مطحون وماجي وصلصة طماطم وشوي كاتشب عشان تروح حموضه الصلصه ونحركهم لين يستوي الطماطم
3) في قدر ثاني، نسلق مكرونه بمويه وملح وزيت بعدين نصفيها من المويه ونضيفها لصلصة الطماطم والدجاج
4 ) نحط جبن موزريلا والمكرونه حاره عشان تذوب الجبن ونخلط المكرونه والصلصه والجبن سوا ونخليهم يطبخون سوا شوي

وبالعافيه