طريقة عمل اللحم المقلقل بالحليب بالصور
بواسطة: دهران
خلونا نشوف الموضوع وعمل المقلقل باللحم بالصور اللي تتكلم ولا تحتاج شرح
تقطيع لحم التيس للمقلقل
نبدأ بالمقلقل وهذا البصل في القدر
ثم البهارات والملح
ثم نحط اللحم ونحرك
ثم نضيف الحليب على المقلقل ( بدل الماء ) يطلع طعمه خيالي
ونكتمه لمدة عشر دقايق على نار هادئة
وهذا المقلقل جاهز
والسفره كامله
ونقول بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله الذي أطعمنا ورزقنا هذا من غير حيلٍ منا ولا قوة
وتقبلوا أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
