طريقة عمل كبدة الخروف النعيمي بالصور
بواسطة: نقى بنبان
تاريخ الوصفة: 28/09/2015
طريقة عمل كبدة الخروف النعيمي بالصور
هذه طريقة عمل وتحضير الكبدة في بعض النواحي من نجد
ولكل شيخ طريقته
أولا: المكونات والمقادير لعمل الكبده
ثانيا: حمس البصل
ثالثا: اضافة الطماطم
رابعا: اضافة الكبدة
خامسا: التقليب
سادسا: البهار ثم التقليب وتغطية القدر لمدة 15-20 دقيقة
سابعا: كشف الغطاء ووضع الملح
ثامنا: اضافة الفلفل لمن شاء قبل الرفع عن النار بقليل
تاسعا: التقديم بالهناء والعافية