طريقة عمل سلطة الاناناس بالدجاج
بواسطة: مشاعل العتيبي
سلطة الاناناس بالدجاج سلطة لذيذه ومنعشه جربوها
لعمل سلطة الاناناس بالدجاج نحتاج الى :
حبة اناناس صغيره
صدرين دجاج
خس مقطع
جرجير مقطع
للصوص :
عصير اناناس سيزر
صلصة ايطاليه
عصير نصف ليمونه
رشة ملح
رشة فلفل اسود
لتتبيلة الدجاج :
عصير نصف ليمونه
رشة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
نتبل الدجاج بالتتبيله نصف ساعه
نشويها على المقلاءه الى ان تستوي
نقطعها الى شرايح
نقشر الاناناس ونقطعها الى مستطيلات طويله
نخلط صوص السلطه
نرتب الخس والجرجير بصحن التقديم
نرشه بالصوص
نضع قطعة الاناناس العلويه في المنتصف ( تعطي منظر جميل على طبق السلطه )
نرتب قطع الدجاج والاناناس على الوجه
نرشها بباقي الصوص
وتقدم
