EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
المطبخ العربي
المطبخ المصري
عمل كبيبة الارز من المطبخ المصري
عمل كبيبة الارز من المطبخ المصري
بواسطة: سلمى علي - لؤلؤة 2005
طريقة عمل كبيبة الارز من المطبخ المصري بالصور
مقادير وطريقة عمل كبيبة الارز والبطاطس
مقادير الكبيبه :
كوب ارز بسمتي
2 حبة بطاطس
م ك ملح _ ربع ملعقة كركم _ نصف ملعقة بابريكا _
نصف ملعقة كمون _ ربع ملعقة فلفل ابيض
مقادير الحشوة :
300 جرام لحمة مفرومة (استعملت دجاج مفروم )
2 بصلة مفروم خشن
نصف ملعقة لومي مطحون
م ص ملح _ بابريكا _ فلفل اسود
ونعملها عادي مثل اي حشوة
الطريقة لعمل الكبيبه :
نسلق الارز والبطاطس نص سلقة 10 دقائق تقريبآ مع التوابل
ونتركهم يبردوا
ثم نفرمهم مع بعض
ونحشيهم باللحمة المفرومة ونشكلها مثل الكبه
وممكن نفرزنهم بالفريز
وبعد القلي نقدمهم
إرسال الوصفة