EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
عمل الخضار
طريقة عمل المسقعة moussaka recipe
مسقعة باذنجان اسود سهله وسريعه في 10 دقائق بالصور
مسقعة باذنجان اسود سهله وسريعه في 10 دقائق بالصور
بواسطة: عيون حزينه
طريقة عمل مسقعة باذنجان اسود سهله وسريعه في 10 دقائق بالصور
مصقعة باذنجان اسود من اختراعي
طبعاً الكثير منا يعشق الباذنجان
المقادير والطريقة لعمل المسقعة :
1- نقطع شرائح بصل كثير ونحمسه بقليل زيت و3فصوص ثوم مدقوق وحبة ماجي ولمحبي الحار نضع فلفل شرائح حسب الحاجة
2- نضع عليه فلفل رومي شرائح خفيفة ايضاً وطماطم شرائح وملعقة معجون طماطم ونوطي عليه النار
3- نقلي باذنجان اسود مكعبات كبيرة
4- التتبيلة على النار لمدة 10 دقايق فقط نضع عليها كتشب اسود ومن ثم الباذنجان المقلي وجهزيها في الطبق وكلي وادعيلي
هنا طبقنا المسقعة جاهز للاكل
إرسال الوصفة