موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل البيض بالطحينة

طريقة عمل البيض بالطحينة
بواسطة: nora yussuf
تاريخ الوصفة: 24/03/2016

البيض بالطحينة وصفة للافطار معروفة ولذيذة جدا
المقادير:
٥ بيضات مسلوقة
٤ ملاعق طحينة
٤ ملاعق عصير ليمون
ماء لتذويب الطحينة
فص ثوم مهروس( اختياري)
١/٤ كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود ورشة بابريكا
الطريقة :
_ يقطع البيض الى قطع متوسطة ويوضع في وعاء جانبا
ثم تخلط الطحينة بالماء وعصير الليمون وباقي المكونات ويضاف اليها البيض
ويقدم بالهناء والعافية...