طريقة عمل صلصة وصوص المايونيز المنزلي بالصور mayonnaise recipe موضوعي عن صوص المايونيز بأسهل الطرق وأوفرها والطعم رائع جدا يارب تجربوا وتتأكدوا بنفسكوا المقادير لعمل صلصة وصوص المايونيز: 1/2 كوب زيت بارد جدا 1/4 كوب حليب بارد جدا 1/2 مكلعقة صغيرة مستردة ملعقة صغيرة خل 1/4 ملعقة صغيرة سكر التحضير لعمل صلصة وصوص المايونيز: في الخلاط الزيت والحليب والمستردة (نستعمل الزيت والحليب مبردين جدا كي لايفرط المايونيز) والضرب يكون بالص يعني ضربات متقطعة ونوقف وهكذا نستمر حتى يغلظ قوام المزيج + الملح والسكر ويضرب بالص أيضا + الخل ويضرب بالص حتى نصل للقوام المطلوب واذا إحتجنا ملعقة زيت أخرى نضيف