طريقة عمل ارز كنتاكى ودجاج بوب كورن اسياخ
بواسطة: yasmeen al turki
لعمل رز كنتاكي وبوب كورن اسياخ :
١- ننقع الرز لنص ساعة بعد غسله
٢- في قدر نضيف الزبدة والهورد او الكركم والأعشاب الايطالية المشكلة ومكعبين ماجي ورشة ملح ورشة اجي نا موتو ( الملح الاندنوسي) والرز المصفى ونقلبه الين يتجانسو ويذوب الماجي نضيف الماء الساخن ونهدي النار على دفعات الين مايستوي
٣- نقطع صدور الدجاج الى مكعبات ونبهرها ( ملح - فلفل اسود - بابريكا - ثوم بودر - بصل بودر )
٣- ندخل كل قطعتين من الدجاج في عود اسنان وكذا الين نخلص الكمية
٤- نغمسه بالدور اولا في دقيق بعدها في بيض مخفوق اخر شي في البقسماط وندخله الفريزر بس لربع ساعة
٥- نقليه من الجهتين لحد مايحمر ويستوي
٦- نقدمه مع شرايح الخس
وبالعافية على قلوبكم جربوه لذيذ
